1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Tavel
Maby
Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2025
Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2025

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2025

Tavel|Roséwijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (8 klanten)

92/100

Decanter

zachtmoedig
fijnproever
rijp fruit
barbecue
rosé van de saignée

"Een kersen- en aardbeienjam!"

„Zijn prachtige donkerfuchsia kleur springt meteen in het oog. De aroma’s worden duidelijk gedomineerd door fruit, zonder echter al te zoet te worden; integendeel, ze onthullen levendige tonen van veenbes en kers, verrijkt met een verleidelijk kruidig accent. In de mond vertoont hij een indrukwekkende textuur en concentratie voor een rosé, met die levendige tonen van rood fruit die zich royaal in de mond ontvouwen. Een licht vleugje zoetheid laat het fruit goed tot zijn recht komen, terwijl de frisheid voor een perfecte balans zorgt. Een mooi voorbeeld van de roséwijnen uit Tavel.” (Decanter 2026)

Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Maby

Cuvée

La Forcadière

Jaartal

2025

Benaming

Tavel

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...

Regio’s

Drie percelen: kalkrijke bodem van Les Vestides (Lauzes), zandgrond van L’Olivet, hellingen en een plateau met afgeronde keien (Vallongue en Cravailleu)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen, voorfiltratie, koude maceratie gedurende 24 uur, gisting bij lage temperatuur, geen malolactische gisting

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholgehalte

14%

Biologisch

Ja

Oog

Donkerroze jurk met oranje tinten

Neus

Intense aroma's van rijpe rode bessen (kers, aardbei), aardbeienjam, bosachtige en kruidige tonen

Smaak

Mooie vrucht, vol frisheid, met een mooie vettigheid in de mond die voor een wijnachtig karakter zorgt

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij de Italiaanse, Provençaalse of Aziatische keuken...

Meer informatie op Domaine Maby

Meer informatie op Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In dit historische gebied rond Tavel produceert de familie Maby wijnen van constante kwaliteit: altijd eerlijk, aangenaam en vol van smaak. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein zich ontwikkelen, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het plateau van Lirac en in de aangrenzende Côtes du Rhône. De redelijke prijzen en de constante kwaliteit van de wijnen maken dit domein tot een vaste waarde op de huidige markt, en dat geldt voor alle drie de kleuren.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Over de wijn:

Zijn prachtige donkerfuchsia kleur springt meteen in het oog. De aroma’s worden duidelijk gedomineerd door fruit, zonder echter te zoet te worden; ze onthullen juist levendige tonen van veenbes en kers, verrijkt met een verleidelijke kruidige toets. In de mond vertoont hij een indrukwekkende textuur en concentratie voor een rosé, met die levendige tonen van rood fruit die zich royaal in de mond ontvouwen. Een licht vleugje zoetheid laat het fruit goed tot zijn recht komen, terwijl de frisheid voor een perfecte balans zorgt. Een mooi voorbeeld van de roséwijnen uit Tavel.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit wijngoed, dat bekendstaat om zijn zeer constante kwaliteit – met name wat betreft de Lirac-wijnen in alle drie de kleuren en de Tavel-wijnen – werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de leiding over het wijngoed, dat 53 ha beslaat en grotendeels gelegen is op de afgeronde kiezels van het plateau van Vallongue; de wijngaarden worden „op natuurlijke wijze” bewerkt en zijn sinds 2019 in omschakeling naar biologische teelt. Sinds 2011 wordt het domein geadviseerd door de vooraanstaande Rhône-oenoloog Philippe Cambie.
Wine Spectator

Wine Spectator

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Bezig met laden...