Domaine de Fondrèche - Ventoux blanc 2025
93/100
Jeb Dunnuck
92/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
"Een cuvée vol charme"
Een Ventoux die zich harmonieus ontvouwt met aroma’s van exotisch fruit, rozen en witte bloemen, vergezeld van citrusnuances. Vol en rond in de mond, met tonen van geel fruit, een mooie balans en een zeer aangename frisheid. Een cuvée die alom geprezen wordt om zijn zuurgraad, mineraliteit en frisheid, waardoor het een zeldzame en atypische witte wijn uit het zuiden is.
Koop je Fondrèche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Expressief en aromatisch met tonen van exotisch fruit, rozen en witte bloemen.
Smaak
Een mooie, verkwikkende zuurgraad met tonen van citrusvruchten en geel fruit; de mineraliteit en zoutigheid zorgen voor een aangename frisheid en een romige textuur.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stukje gegrilde kabeljauw, vis met venkelsaus, een carpaccio van sint-jakobsschelpen, gevogelte…
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Nanou Barthélemy en haar zoon Sébastien Vincenti kochten dit landgoed in 1995, bouwden de wijnkelder en verbeterden deze vervolgens regelmatig, en legden de wijngaard opnieuw aan – 50 ha biologisch, bewerkt volgens biodynamische principes – waardoor Fondrèche een van de toonaangevende wijnhuizen van deAppellatie Ventoux is geworden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2025) 90/100 (Jaargang 2024) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)
Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2024)
Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 03/08/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN Q. Gepubliceerd op 13/04/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
