Domaine de Fondrèche - Ventoux rosé 2025
93/100
James Suckling
92/100
Robert Parker
"Een rosé vol finesse"
De Ventoux Rosé van Domaine de Fondrèche heeft een verfijnde en aromatische neus met geuren van citrusvruchten en rode bessen, en biedt in de mond een mooi uitgebalanceerde levendigheid met minerale accenten. Deze terroir-rosé vol finesse is een aanrader bij garnalen in Thaise saus...
Koop je Fondrèche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichte kleur, lichtroze met een vleugje zalm
Neus
Fijn en aromatisch, met geuren van citrusvruchten en rode bessen
Smaak
Kruimig met tonen van kleine rode bessen, aardbeienjam en snoep, een goed uitgebalanceerde levendigheid met minerale accenten
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gemengde salades, een carpaccio van zeebrasem met granaatappel, gemarineerde kipspiesjes, garnalen in Thaise saus...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Nanou Barthélemy en haar zoon Sébastien Vincenti hebben dit landgoed in 1995 aangekocht, de wijnkelder gebouwd en vervolgens regelmatig verbeterd, en de wijngaard opnieuw aangelegd – 50 ha biologisch, bewerkt volgens biodynamische principes, waardoor Fondrèche een van de toonaangevende wijnhuizen vanAppellatie is geworden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2025) 92/100 (Jaargang 2024) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2024)
Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen