„Een schot in de roos voor Vinsobraise, dat drie uitstekende wijnen in deze selectie heeft geplaatst, waaronderde enige „ Favoriet ” van de „Appellatie ”. Deze „Excellius”-cuvée, een assemblage van grenache (60 %) en syrah die een jaar lang in eikenhouten vaten heeft gerijpt, combineert intense tonen van vanille, chocolade en geroosterd brood met meer „natuurlijke” nuances van rijp fruit en zoete kruiden. De smaak is majestueus, indrukwekkend qua volume, concentratie en zachtheid, ondersteund door zijdezachte tannines, perfect gedoseerde houttonen en een vleugje frisheid die in de afdronk voor een goed voelbare, pittige toets zorgt. Gemaakt om lang mee te gaan.” (Le Guide des Vins de France 2017) Levering in een houten kist bij elke bestelling van 3 flessen van deze wijn
Koop je Vinsobraise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
zeer donkere jurk
Neus
intense aroma's van rode vruchten met tonen van kruiden, karamel, vanille en koffie
Smaak
vol en krachtig, met een mooie volheid.
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
past goed bij wild, rood vlees, een Provençaalse stoofpot, een gardiane van stier...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2017) met 3* Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een schot in de roos voor Vinsobraise, dat drie uitstekende wijnen in deze selectie heeft geplaatst, waaronder de enige „ Favoriet ” van de „Appellatie ”. Deze „Excellius”-cuvée, een assemblage van grenache (60 %) en syrah die een jaar lang in eikenhouten vaten is gerijpt, combineert intense tonen van vanille, chocolade en geroosterde aroma’s met meer „natuurlijke” nuances van rijp fruit en zoete kruiden. De smaak is majestueus, indrukwekkend qua volume, concentratie en zachtheid, ondersteund door zijdezachte tannines, een perfect gedoseerde houttoets en een vleugje frisheid die in de afdronk voor een duidelijk voelbare pit zorgt. Gemaakt om lang mee te gaan.