Beoordeling van de Guide Hachette des Vins: 3*** (uitzonderlijke wijn) + Coup de Coeur
"Deze Therapius-cuvée, waarin de syrah een prominente rol speelt, heeft een elegante, dieprode kleur die naar zwart neigt – een voorbode van een intens en complex bouquet dat rode en zwarte vruchten, vanille, gebrande koffie, zoete kruiden en viooltjes combineert. De smaak is een toonbeeld van zijn soort: zeer geconcentreerd en vol, maar zonder zwaarte, met volume en lengte, ronde en perfect uitgesneden tannines, precies de juiste houttoets en een intense fruitigheid. Dit is zonder twijfel een bewaarwijn, die minstens drie tot vijf jaar moet rijpen." (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Koop je Vinsobraise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
dieprode kleur, bijna zwart
Neus
aroma's van gekookte rode en zwarte vruchten, geroosterde en gebrande nuances, zoete kruiden en viooltjes
Smaak
Zeer ronde tannineconcentratie, veel vet en volume zonder zwaarte. Groot bewaarpotentieel.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2015
Productie
20.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2013) 3***Sterren + Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Sébastien Fraychet, de keldermeester, had geluk in 2010, Jaargang Vinsobraise: een favoriet en een regen van sterren voor vier geselecteerde wijnen. Deze Therapius-cuvée, waarin de syrah de hoofdrol speelt, heeft een elegante, dieprode kleur die naar zwart neigt – een voorbode van een intens en complex bouquet dat rode en zwarte compoteerde vruchten, vanille, gebrande koffie, zoete kruiden en viooltjes combineert. De smaak is een toonbeeld van zijn soort: zeer geconcentreerd en vol, maar zonder zwaarte, met volume en lengte, ronde en perfect uitgesneden tannines, precies de juiste houttoets en een intense fruitigheid. Dit is zonder twijfel een bewaarwijn, die minstens drie tot vijf jaar moet rijpen.