"Een zwarte diamant die vaak in de gids voorkomt, en meestal op een goede plaats. Een cuvée die voortkomt uit een mooie complementariteit van Grenache en Syrah in bijna gelijke verhoudingen, die zich onderscheidt door een explosief bouquet van gekookte bosbessen, krenten en essences van de garrigue. In de mond valt hij op door zijn dichte, volle en sappige body, omlijst door krachtige tannines met een tastbare structuur, en door zijn duivels sappige afdronk die de frisheid van het fruit weergeeft. Hoewel hij nu al onweerstaanbaar is, kan men hem ook enkele jaren laten rijpen om hem te serveren bij een filet mignon met truffel, een andere zwarte diamant uit de regio." (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Vinsobraise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer diepe, donkere rode kleur
Neus
Aromatisch, rijk en complex, tonen van rijpe zwarte bessen en kruiden (wilde zwarte peper)
Smaak
Zeer intense aroma's van rijp zwart fruit en peperige tonen, zeer goede tanninestructuur, krachtig met een mooie aromatische afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, rood vlees, Provençaalse stoofpot, stierragout, pittige gerechten...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Een zwarte diamant die vaak in de gids voorkomt, en meestal op een goede plaats. Een cuvée die voortkomt uit een mooie complementariteit van Grenache en Syrah in bijna gelijke verhoudingen, die zich onderscheidt door een explosief bouquet van gekookte bosbessen, krenten en essences van de garrigue. In de mond valt hij op door zijn dichte, volle en sappige body, omlijst door krachtige tannines met een tastbare korrel, en door zijn duivels sappige afdronk die de frisheid van het fruit weergeeft. Hij is nu al onweerstaanbaar, maar u kunt hem ook een paar jaar laten rijpen om hem te serveren bij een filet mignon met truffel, een andere zwarte diamant uit de regio.
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. VINCENT H. Gepubliceerd op 29/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 03/03/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 14/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 14/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme SANDRINE N. Gepubliceerd op 12/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 12/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN M. Gepubliceerd op 13/01/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERNARD S. Gepubliceerd op 11/01/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 13/12/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein