21406 klantbeoordelingen

Domaine La Tour Vieille

4/5Bekijk 30 beoordelingen

Het landgoed De Oude Toren In het hart van de Roussillon, waar de wijngaarden aan de zee grenzen, bundelen Vincent Cantié uit Collioure – die het domein in 1982 oprichtte – en Christine Campadieu uit Banyuls hun wijngaarden om de wijnbouwtraditie van de regio voort te zetten. De wijngaard van De Oude Toren beslaat in totaal 13 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, gelegen in een majestueuze omgeving, op hoogtes die kunnen oplopen tot 220 meter boven zeeniveau.

De Grenache is koning aan de Côte Vermeille; het is de enige druivensoort die mag worden gebruikt voor de productie van Banyuls-wijnen, terwijl in Collioure andere druivensoorten het aromatische palet van de wijnen verrijken: Syrah, Mourvèdre, Carignan, Maccabeu en Roussanne.

Op een overwegend leisteenrijke bodem zijn de wijngaarden aangelegd in terrassen, met name in Banyuls, waar uitsluitend met de hand wordt gewerkt en de wijngaarden op een verantwoorde manier worden beheerd, geïnspireerd door biologische criteria en met respect voor het milieu.

Het domein La Tour Vieille produceert witte, rode en roséwijnen uit Collioure, evenals twee Banyuls-wijnen: een witte en een rode. Het assortiment is serieus, van onbetwistbare kwaliteit en neemt ons met emotie en bewondering mee naar de wijngaarden. Een prachtige ambassadeur voor de wijnen uit de Roussillon.

Meer informatie op de website van Tour Vieille

Domeinen aanbevolen door