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Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017
Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

Collioure|Vin blanc
Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

14/20

RVF

«Doré, rond, facile, belle ampleur de chair.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) À majorité de Grenache Gris et Blanc complété de Macabeu et Roussane, ce vin du Roussillon est doté d'une belle profondeur, grâce à une structure tannique élancée , des notes de fruits à chair blanc et une pointe pétrolée. Un vin de repas parfait pour des plats méditerranéens d'été, comme des calamars grillés.

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

Les Canadells

Millésime

2017

Appellation

Collioure

Région

Roussillon

Cépages

40% Grenache Gris, 30% Grenache blanc, 15% Roussane,15% Macabeu

Terroirs

Sols schisteux sur coteaux abrupts de la Côte Vermeille

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Raisins refroidis avant pressurage direct, fermentation en cuve inox à basse température ponctuée de bâtonnages réguliers ou en fûts de chêne pour environ 30% de la cuvée

Élevage

Quelques mois en cuve inox ou barriques

Degré d'alcool

15%

Nez

Fruité sur des arômes de fruits à chair blanche, pêche, et une touche pétrolée

Bouche

Dynamique, structurée, dotée d'un beau gras et d'une belle acidité

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025

Production

10.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Ce vin de gastronomie s'accordera bien avec des plats raffinés à base de poissons, calamars grillés, viandes blanches en sauce; ou encore sur des fromages tels que le Reblochon ou le Comté après deux ou trois années de garde.

Plus d'information sur Domaine La Tour Vieille

Plus d'information sur Collioure

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Structuré en une douzaine de parcelles et autant d'hectares, le vignoble spectaculaire de ce domaine est essentiellement implanté sur des coteaux abrupts d'argiles et de schistes surplombant la Méditerranée. C'est une propriété de longue tradition mais qui semble s'essouffler sérieusement dans les derniers millésimes.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créé en 1982, ce domaine de 13 ha regroupe les vignes de Vincent Cantié (à Collioure) et celles de Christine Campadieu (à Banyuls), issus l'un comme l'autre de vieilles familles vigneronnes. L'exploitation domine la mer sur les hauteurs de Collioure. Elle montre une belle régularité, aussi bien en vins doux naturels qu'en vins secs.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Doré, rond, facile, belle ampleur de chair.

A propos du domaine :

Vincent Cantié s'emploie sans réserve à l'exigeante viticulture de la côte Vermeille. Il cherche à traduire, tant en vins secs qu’en vins mutés, l’expression des raisins (au premier rang desquels figurent les grenaches noirs) implantés sur argiles et sur schistes. Les vins secs sont désormais remarquablement fiables et les banyuls toujours très réussis.

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 05/06/2020

Superbe Collioure, nez floral, salade de fruits en bouche le tout sur une finale tendue.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. ALAIN F. Publié le 19/11/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MARIE HELENE G. Publié le 05/08/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE V. Publié le 05/06/2019

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