Les Terres de Fagayra

Les Terres de Fagayra, opgericht in 2008 door Marjorie en Stéphane Gallet in Maury, die tevens eigenaren zijn van het domein Le Roc des Anges in Montner.

De wijngaard van het domein Les Terres de Fagayra beslaat 6 hectare oude wijnstokken aan de noordelijke grens vanAppellatie , op twee soorten bodems: zuivere leisteen en kalkleisteen, die opvallen door de aanwezigheid van sterk verweerd moedergesteente op minder dan een meter diepte.

Het domein is uitsluitend gewijd aan de productie van Vins Doux NaturelsAppellatie . Sinds 2009 omvat het werk in de wijngaard oppervlakkig ploegen en biologische behandelingen. In 2011 behaalde Les Terres de Fagayra een certificering voor de omschakeling naar biologisch van Qualité France en voor het biodynamisch bewerken van de gehele wijngaard.Sinds november 2025 hebben ze het stokje doorgegeven aan Thibault Ponthier.