„Fagayra blanc 2013 barst van het knapperige en frisse fruit, met tonen van passievrucht en grapefruit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een heerlijke witte Maury, met een levendige en minerale smaak, met exotische tonen en wit fruit, gevolgd door nuances van gesteente die na wat ademen de overhand krijgen. Nu al te genieten!
Koop je Terres de Fagayra wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
oranje jurk met groene glans
Neus
met exotische en witte fruitige accenten, waarna nuances van gesteente de overhand krijgen
Smaak
verkwikkend en mineraalrijk
Serveren
bij 12-13°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2033 en verder
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij foie gras in terrines, kaas (schapenkaas, geitenkaas, geperste kazen), rauwe tonijn (tartaar of carpaccio), desserts op basis van fruit met wit of geel vruchtvlees...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Gallet, de echtgenoot van Marjorie van Le Roc des Anges, vestigde zich, nadat hij Mas Amiel had verlaten en de harde leerschool van een voor hem toen nog onbekende wijngaard had doorlopen, als zelfstandige en produceerde onmiddellijk enkele van de meest originele en volmaakte Maurys van onze tijd, voortkomend uit een onberispelijke wijnbouw en een wijnbereiding waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Fagayra wit 2013 barst van het knapperige en frisse fruit, met tonen van passievrucht en grapefruit.
Over het domein:
Marjorie en Stéphane Gallet, van het domein Le Roc des Anges, zijn in 2008 het avontuur van de natuurlijke zoete wijnen aangegaan: met een zeldzame inspiratie en een uiterst groot oog voor kwaliteit creëren zij in hun drie Maury-cuvées grandioze uitingen van leisteen. Deze wijnen – twee rode en één witte – overstijgen de grenzen die inherent zijn aan het toevoegen van suiker, door een levendigheid en een minerale rokerigheid te behouden, een term die hier duidelijk van toepassing is. Ze werpen een nieuw licht op een genre dat nog te gestandaardiseerd of conventioneel is, en behoren meteen tot de allerbeste cuvées van Maury. De tweede ster is dit jaar ruimschoots verdiend.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANTOINE M. Gepubliceerd op 05/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein