„Fagayra rouge is een genot dankzij de natuurlijke en ongerepte fruitigheid, die in 2013 net iets levendiger en frisser is dan in 2012. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een Maury met een mooie intensiteit, met tonen van morelkers, bramen, gekonfijt fruit en cacao; een tanninerijke en stevige cuvée, met een fruitig gevoel alsof je erin bijt... Zeer smakelijk!
Koop je Terres de Fagayra wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur, vol en diep
Neus
mooie intensiteit, aangename tonen van zure kersen, bramen, gekonfijt fruit en cacao
Smaak
een tanninerijke en krachtige wijn, met kersentonen en een fruitig gevoel alsof je erin bijt
Serveren
bij 13-16°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2033 en verder
Wijn-spijscombinaties
lekker bij allerlei soorten kaas: blauwaderkaas, maar ook harde kaas, met een voorkeur voor kaas met een hoog zoutgehalte, de oosterse en Aziatische keuken, zoete chocolade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Gallet, de echtgenoot van Marjorie van Le Roc des Anges, begon na zijn vertrek bij Mas Amiel – waar hij de harde leerschool van een voor hem toen nog onbekende wijngaard had doorlopen – voor zichzelf en produceerde onmiddellijk enkele van de meest originele en volmaakte Maurys van onze tijd, voortkomend uit een onberispelijke wijnbouw en een wijnbereiding waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over de wijn:
De rode Fagayra valt op door de natuurlijke en ongerepte fruitigheid; in 2013 is hij net iets levendiger en frisser dan in 2012.
Over het domein:
Marjorie en Stéphane Gallet, van het domein Le Roc des Anges, zijn in 2008 het avontuur van de natuurlijke zoete wijnen aangegaan: met een zeldzame inspiratie en een uiterst groot oog voor kwaliteit creëren ze in hun drie cuvées van Maury grandioze uitingen van leisteen. Deze wijnen – twee rode en één witte – overstijgen de grenzen die inherent zijn aan het toevoegen van suiker, terwijl ze een sprankeling en een minerale rokerigheid behouden, een term die hier vanzelfsprekend van toepassing is. Ze werpen een nieuw licht op een genre dat nog te gestandaardiseerd of conventioneel is, en behoren meteen tot de allerbeste cuvées van Maury. De tweede ster is dit jaar ruimschoots verdiend.
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 25/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
