«Fagayra rouge is een genot door de natuurlijke en ongerepte fruitigheid, in 2013 net iets levendiger en frisser dan in 2012. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een Maury met een mooie intensiteit, met tonen van morelkers, bramen, gekonfijt fruit en cacao; een tanninerijke en stevige cuvée, met een fruitig gevoel alsof je erin bijt... Zeer smakelijk!
Koop je Terres de Fagayra wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur, vol en diep
Neus
mooie intensiteit, aangename tonen van morelkers, bramen, gekonfijt fruit en cacao
Smaak
een tanninerijke en krachtige wijn, met kersentonen en een fruitige smaak alsof je erin bijt
Serveren
bij 13-16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2033 en later
Wijn-spijscombinaties
lekker bij allerlei soorten kaas: blauwaderkaas maar ook harde kaas, met een voorkeur voor kaas met een hoog zoutgehalte, oosterse en Aziatische gerechten, milde chocolade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Gallet, de echtgenoot van Marjorie van Roc des Anges, vestigde zich na zijn vertrek bij Mas Amiel – waar hij de harde leerschool van een voor hem toen nog onbekende wijngaard had doorlopen – als zelfstandige en produceerde onmiddellijk enkele van de meest originele en volmaakte Maurys van onze tijd, voortkomend uit een onberispelijke wijnbouw en een wijnbereiding waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De rode Fagayra valt op door zijn natuurlijke en ongerepte fruitigheid; in 2013 is hij net iets levendiger en frisser dan in 2012.
Over het domein:
Marjorie en Stéphane Gallet, van het domein Le Roc des Anges, zijn in 2008 het avontuur van de natuurlijke zoete wijnen aangegaan: met een zeldzame inspiratie en een uiterst groot oog voor kwaliteit creëren zij in hun drie cuvées van Maury grandioze uitingen van leisteen. Deze wijnen, twee rode en een witte, overstijgen de grenzen die inherent zijn aan de toevoeging van suiker door een helderheid en een minerale rokerigheid te behouden, een term die hier duidelijk van toepassing is. Ze werpen een nieuw licht op een genre dat nog te gestandaardiseerd of conventioneel is, en behoren meteen tot de allerbeste cuvées van Maury. De tweede ster is dit jaar ruimschoots verdiend.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 25/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
