1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Roussillon
Rivesaltes
Bellavista
Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1995 (50 cl)
Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1995 (50 cl)

Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1995 (50 cl)

Rivesaltes|Witte wijn

17/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

zoet
feest
„Uitstekend. Alles is aanwezig: een bouquet dat de sporen van de tijd weerspiegelt, een mooie persoonlijkheid, een verfijnde textuur waarin alles op zijn plaats is, een zeer groot bewaarpotentieel. Verrukkelijk.” (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Koop je Bellavista wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bellavista

Cuvée

Ambré (50 cl)

Jaartal

1995

Benaming

Rivesaltes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Grenache, 40% Macabeu

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditioneel

Rijping

In halve muids

Alcoholpercentage

16%

Oog

Goudbruine kleur met koffietinten. Aangezien de wijn niet gefilterd is, zijn troebelheid of een lichte bezinking dus normaal.

Neus

Overheersende tonen van gedroogd fruit en noten

Smaak

Vol en zacht, met tonen van cacao, gekonfijte citrusvruchten en noten

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij eend à l’orange, vijgen met foie gras, chocolade, panallets...

Meer informatie op Domaine Bellavista

Meer informatie op Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 17/20 (Referentiewijn)

Over de wijn:

Uitstekend. Alles is aanwezig: een bouquet dat de sporen van de tijd weerspiegelt, een mooie persoonlijkheid, een verfijnde textuur waarin alles op zijn plaats is, en een zeer groot bewaarpotentieel. Verrukkelijk.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2018) Genoemd (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze amberkleurige rum, die meer dan twintig jaar op hout is gerijpt, heeft een door de tijd getekende kleur met goudbruine en koffiekleurige glans, ver verwijderd van de oorspronkelijke witte kleur. In de neus is het, zoals een jurylid schrijft, „echt rancio”! Het is waar dat walnoot en gedroogd fruit zich meteen bij de eerste geur opdringen. In de mond is de rancio minder uitgesproken; er komen cacao en een zachte geroosterde toets naar voren. De body is zeer respectabel en de afdronk met gedroogd fruit is zeer aangenaam.

Over het domein:

Dit domein van 50 ha, dat in 1992 door de familie Bertrand werd aangekocht, ligt tegen de heuvels van Castelnou aan en herbergt prachtige, zorgvuldig gerestaureerde gebouwen uit de 13e eeuw. De wijngaard wordt sinds 2013 biologisch bewerkt en is gecertificeerd.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...