1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Jean Vullien - Pinot Noir Jeannine 2016

Domaine Jean Vullien - Pinot Noir Jeannine 2016

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (7 klanten)

2*Étoiles

Hachette

"David en Olivier Vullien hebben deze cuvée aan hun moeder opgedragen, omdat dit haar favoriete rode wijn is. Deze elegante pinot, die twaalf maanden op vat heeft gerijpt, heeft aroma's van kersenclafoutis, ondersteund door een zeer lichte houttoets, en onthult een fruitige, soepele en fijne smaak met zachte tannines. Een zeer charmante wijn en een aanrader." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Jean Vullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean Vullien

Cuvée

Pinot Noir Jeannine

Jaartal

2016

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalkbodems met steenpuin

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

72 uur koude voorfermentatie. Maceratie en alcoholische gisting bij 28 °C gedurende 15 dagen. Tweemaal daags onderdompelen.

Rijping

10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

robijnrode kleur met paarse schitteringen

Neus

raffiniert, bloemig en fruitig

Smaak

warm, soepel en vol, benadrukt door zachte tannines

Serveren

bij 14-16°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2021

Productie

14.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij rood en wit vlees, gevogelte of zelfs vis...

Meer informatie op Domaine Jean Vullien

Meer informatie op Savoie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018) 2**sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

David en Olivier Vullien hebben deze cuvée aan hun moeder opgedragen, omdat dit haar favoriete rode wijn is. Deze elegante pinot, die twaalf maanden op vat heeft gerijpt, heeft aroma's van kersenclafoutis, ondersteund door een zeer lichte houttoets, en onthult een fruitige, soepele en fijne smaak met zachte tannines. Een zeer charmante wijn en een echte aanrader.

Over het domein:

Olivier en David Vullien, de zonen van Jean, zijn, net als veel van hun collega's in Fréterive, zowel wijnbouwers als kwekers. Ze bewerken 35 hectare verspreid over de hellingen van de Combe de Savoie, van Fréterive tot Montmélian.

Bezig met laden...