1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine Jean Vullien - Pinot Noir Jeannine 2016

Domaine Jean Vullien - Pinot Noir Jeannine 2016

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (7 klanten)

2*Étoiles

Hachette

« David en Olivier Vullien hebben deze cuvée aan hun moeder opgedragen, omdat dit haar favoriete rode wijn is. Deze elegante pinot, die twaalf maanden op vat heeft gerijpt, heeft aroma’s van kersen in clafoutis, ondersteund door een zeer lichte houttoets, en onthult een zeer fruitige, soepele en verfijnde smaak met zachte tannines. Zeer charmant en een echte aanrader. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Jean Vullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean Vullien

Cuvée

Pinot Noir Jeannine

Jaartal

2016

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalkbodems met steenachtig puin

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Koude voorfermentatie gedurende 72 uur. Maceratie en alcoholische gisting bij 28 °C gedurende 15 dagen. Tweemaal daags onderdompelen.

Rijping

10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

rubyrode kleur met paarse glans

Neus

elegant, bloemig en fruitig

Smaak

warm, soepel en vol van smaak, met zachte tannines

Serveren

bij 14-16°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2021

Productie

14.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij rood en wit vlees, gevogelte of zelfs vis...

Meer informatie op Domaine Jean Vullien

Meer informatie op Savoie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 2** sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

David en Olivier Vullien hebben deze cuvée aan hun moeder opgedragen, omdat dit haar favoriete rode wijn is. Deze elegante pinot, die twaalf maanden op vat heeft gerijpt, heeft aroma’s van kersen in clafoutis, ondersteund door een zeer lichte houttoets, en onthult een zeer fruitige, soepele en verfijnde smaak met zachte tannines. Een wijn met veel charme en een echte aanrader.

Over het domein:

Olivier en David Vullien, de zonen van Jean, zijn, net als veel van hun collega’s in Fréterive, zowel wijnbouwers als kwekers. Ze bewerken 35 hectare verspreid over de hellingen van de Combe de Savoie, van Fréterive tot Montmélian.

Bezig met laden...