1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

2*Étoiles

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)

Geplant op de hellingen van St Jean de la Porte, in het hart van de Combe de Savoie, heeft deze Mondeuse een assertief karakter, met kruidige en peperige tonen. De tannines zijn viriel en onderscheidend. Een echte Mondeuse!

Koop je Jean Vullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Jean Vullien

Cuvée

Mondeuse St Jean de la Porte

Jaartal

2017

Benaming

Savoie

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Mondeuse

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Ontstemmen. Koude voorgisting gedurende 72 uur. Maceratie en gisting op 28°C gedurende 15-20 dagen met ponsen en overpompen.

Rijping

in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12,5%

Oog

diepe, gebarsten kleur met mauve accenten

Neus

kruidig met tonen van viooltjes, peper, cacao, framboos, zwarte kers en zwarte bes

Smaak

fris en gedistingeerd

Serveren

bij 14-16°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij rood vlees, wild en kaas.

Meer informatie over Domaine Jean Vullien

Meer informatie over Savoie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2018) 2**Stars (Jaargang 2015) (Uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Olivier en David Vullien, de zonen van Jean, zijn net als veel van hun collega's in Fréterive zowel wijnbouwers als boomkwekers. Ze bewerken 35 hectare op de hellingen van de Combe de Savoie, van Fréterive tot Montmélian.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE T. Gepubliceerd op 30/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. VIANNEY B. Gepubliceerd op 05/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MOUTON S. Gepubliceerd op 14/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...