Domaine Jean Vullien

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Domaine Jean Vullien
Fils et petit-fils de vignerons Savoyards, Jean Vullien crée son propre domaine en 1973, au coeur de la Combe de Savoie : le Domaine Jean Vullien, Aujourd'hui, David et Olivier Vullien ont repris le flambeau et gèrent les 34 hectares de vignes plantées en coteaux aux pieds du contrefort du Massif des Beauges. 

Le Domaine Jean Vullien cultive les cépages Savoyards à savoir la Jacquère (3 ha), l'Altesse (4.10 ha), la Roussanne (7.30 ha), la Mondeuse (7.20 ha) mais aussi du Chardonnay, du Pinot Noir et du Gamay.

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Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018

2*Étoiles Hachette

-

Médaille d'Or Concours Paris

(Notes millésime 2017)

La Roussette de Savoie dévoile des arômes complexes, flatteurs et subtils de fruits exotiques, d'aubépine et d'oranger. La structure en bouche est équilibrée et élégante, soutenue par un joli gras et dotée d'une belle longueur. Un blanc complet !

Domaine Jean Vullien - Mondeuse Vieilles Vignes Prestige 2017

Élevée 12 mois en barriques, la Mondeuse se révèle ici à la fois puissante, épicée et fruitée. Une cuvée élégante et flatteuse où les tanins du bois et du vin s'harmonisent pour donner un vin complexe et élégant.

Domaine Jean Vullien - Chignin-Bergeron Harmonie 2017

D'une couleur or intense aux reflets cuivrés, le Chignin-Bergeron Harmonie présente un nez raffiné, élégant et discret sur des notes florales, de fruits jaunes et de cardamome. La bouche est ample et suave. Un compagnon idéal pour les poissons et viandes blanches.

Domaine Jean Vullien - Mondeuse Vieilles Vignes Prestige 2016

Elevée 12 mois en barriques, la Mondeuse se révèle ici à la fois puissante, épicée et fruitée. Une cuvée élégante et flatteuse où les tanins du bois et du vin s'harmonisent pour donner un vin complexe et élégant.

Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2015)

Plantée sur les coteaux de St Jean de la Porte, au coeur de la Combe de Savoie, cette Mondeuse présente un caractère affirmé, sur des notes épicées et poivrées. Les tanins sont virils, racés. Une vraie Mondeuse !

Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2017

Médaille d'Or Concours Paris

La Roussette de Savoie dévoile des arômes complexes, flatteurs et subtils de fruits exotiques, d'aubépine et d'oranger. La structure en bouche est équilibrée et élégante, soutenue par un joli gras et dotée d'une belle longueur. Un blanc complet !

Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2016

2*Étoiles Hachette

« Des arômes de fruits à chair blanche, de pêche et de poire bien mûres notamment, des saveurs de pain grillé et une note minérale et fumée donnent du caractère à cette altesse ample, bien construite et persistante. Du potentiel. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine Jean Vullien - Pinot Noir Jeannine 2016

2*Étoiles Hachette

« David et Olivier Vullien ont dédié cette cuvée à leur mère car c'est le vin rouge qu'elle préfère. Elevé en fût pendant douze mois, cet élégant pinot aux arômes de cerise en clafoutis, épaulé par un très léger boisé, dévoile une bouche bien fruitée, souple et fine, aux tanins fondus. Beaucoup de charme et une proposition en coup de coeur. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine Jean Vullien - Chignin-Bergeron Harmonie 2016

Médaille d'Or Concours Paris

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1*Étoile Hachette

« Un nez complexe d'amande, de fleur de sureau, de fruits blancs et d'agrumes - le tout enveloppé de notes beurrées qui annoncent une bouche offrant beaucoup de gras et de rondeur, mais aussi une belle fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine Jean Vullien - Chignin-Bergeron Harmonie 2015

Médaille d'Or Concours Paris

-

2*Coup de Coeur Hachette

« D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes fruités typiques de la roussanne : l'abricot bien mûr et l'ananas. La bouche se révèle dense, puissante et fruitée, et s'achève sur une fine amertume qui apporte un surcroît de longueur et du dynamisme. Équilibré et très élégant, ce Chignin Bergeron qui porte bien son nom est un vrai régal. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)