Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2023 (sec)
91/100
RVF
15,5/20
Jancis Robinson
"Een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding om het volledige potentieel van deze druivensoort tot uiting te brengen"
In de neus van deze 100% Mauzac overheersen aroma’s van appel, gevolgd door een vleugje linde en anijs. In de mond biedt hij zowel body als frisheid, een volle smaak en een mooie bittere toets in de afdronk. Nu al te genieten!
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Met typische appelaroma’s (kenmerkend voor de Mauzac), aangevuld met accenten van linde, anijs en citroengras
Smaak
Fris, met een volle smaak en een mooie bittere nasmaak
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij riviervis, rivierkreeftjes of gewoon als aperitief...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De familie Plageoles heeft een onuitwisbare stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, en daarna Bernard en Myriam, die op briljante wijze het stokje heeft overgenomen, waren de pioniers in het behoud van de lokale druivensoorten en de traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk verzorgd door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf druivensoorten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke Prunelart, de uiterst zeldzame Verdanel en het kwartet van Mauzac (groen, rood, roze en zwart). Zich niet laten leiden door trends en buiten de gebaande paden treedt het domein, blijft het domein met grote zorg uitsluitend wijnen van één druivensoort produceren, die een sterke persoonlijkheid hebben. Dit werk met hoofd, hart en handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées dat gericht is op zuiverheid, integriteit en originaliteit.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 15,5/20 (Vintage 2022)