Beoordeling: 2**(Opmerkelijke wijn) Guide Hachette 2012
"Deze Savin-cuvée, een in eikenvaten gerijpte Petit Manseng, is mijn favoriet. De intens goudkleurige wijn heeft een krachtige neus waarin rijp fruit, gekonfijte citrusvruchten, honing en kruiden samengaan met rijke houttonen en nuances van cederhout. In de mond combineert hij rijkdom en concentratie, diepte en complexiteit. En bovenal getuigt hij van een opmerkelijke balans dankzij zijn lange, frisse afdronk die wijst op een interessant potentieel." (Le Guide Hachette des Vins 2012)
Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
strogeel jurkje
Neus
vol en diep, met aroma's van citrusvruchten, gekonfijte sinaasappel, geroosterd brood en vanille
Smaak
zeer expressief, geconcentreerd met een mooie frisheid, goed geïntegreerde houttonen die bijdragen aan de balans
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2011
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
A déguster à l'apéritif, sur du foie gras, des fromages de brebis, du Roquefort, des desserts...<br/>
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, gelegen in Monein, in het hart vanAppellatie , is biologisch gecertificeerd en wordt al sinds... 1676 van generatie op generatie doorgegeven. Het produceert zijn eigen wijnen sinds oenologe Gisèle Bordenave het in 1993 heeft overgenomen.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BERNARD G. Gepubliceerd op 05/12/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
