Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)
1*Étoile
Hachette
"Een waanzinnige aromatische rijkdom..."
„Deze ‘wilde wijnstokken’, 42 jaar oude planten van de variëteiten Gros Manseng en Petit Manseng, hebben een verkwikkende witte wijn voortgebracht, die in de neus plantaardige tonen en citroenschil combineert. Dezelfde energieke indruk in een levendige en lichte smaak, gedragen door een mooie zuurgraad van begin tot eind. Uitermate geschikt voor een combinatie met zeevruchten.” (Le Guide Hachette 2026).
Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudkleurige jurk met groene glans
Neus
Uitgesproken aroma’s van geel en wit fruit, witte bloemen, tonen van limoen en gekonfijte kastanje
Smaak
Intens vanaf de eerste slok, prachtige balans, bloemige tonen vermengd met citrus, zeer mooie frisheid en levendigheid, lang aanhoudende afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij vleeswaren, vis, schaaldieren, gerechten uit de hele wereld, geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze ‘wilde wijnstokken’, 42 jaar oude planten van Gros Manseng en Petit Manseng, hebben een verkwikkende witte wijn voortgebracht, waarvan de neus een mix is van plantaardige tonen en schil van citrusvruchten. Dezelfde energieke indruk vind je terug in de levendige en lichte smaak, die van begin tot eind wordt gedragen door een mooie zuurgraad. Bij uitstek geschikt om te combineren met gerechten met zeevruchten.
Over het domein:
Dit biologisch gecertificeerde familiebedrijf, gelegen in Monein, in het hart van de Jurançon-Appellatie , wordt al sinds... 1676 van generatie op generatie doorgegeven. Het produceert zijn eigen wijnen sinds oenologe Gisèle Bordenave het in 1993 heeft overgenomen.
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)