Clos Thou - Jurançon Suprême de Thou blanc 2021 (doux)
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
"Schitterende Jurançon referentie!
Een delicate cuvée met een zeer typisch, harmonieus evenwicht van zuren en zuren. Zijn verfijnde, krachtige, gestructureerde structuur geeft hem het bewaarpotentieel van een grote wijn. Je vindt aroma's van citrusvruchten, perziken, mango's, gekonfijt fruit en honing. Na verloop van tijd zal hij evolueren naar aroma's van hazelnoten, geroosterde koffie, witte truffels en groene walnoten.
Koop je Clos Thou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Complex en delicaat, met aroma's van perzik, mango en gekonfijt fruit, een vleugje honing, na verloop van tijd evoluerend naar geuren van hazelnoot, geroosterde koffie en witte truffel.
Smaak
Krachtig, verfijnd en gestructureerd, goede balans tussen zuurgraad en likeur, harmonieus.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij foie gras, gestoofde turbo met room, zalmmoot, sint-jakobsschelpen, fijne schapenmelkkazen, blauwaderkazen, tarte tatin, of op zijn best bij chocoladetaarten...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over wijn:
De Suprême de Thou 2021 is scherper en complexer en is een mooi voorbeeld van de aromatische verbeelding van Petit Manseng: mango, limoen, passievrucht...
Over het domein:
Dit domein is al vier generaties in handen van dezelfde familie en ligt op de hellingen van La Chapelle-de-Rousse, waar zich enkele van de meest gerenommeerde terroirs van deAppellatie bevinden. Naast de traditionele petit en gros mansengs verbouwt Henri Lapouble-Laplace ook andere traditionele Jurançon druivenrassen (biologisch, gecertificeerd sinds 2010): lauzet, camaralet en petit courbu. Deze sector produceert bijzonder levendige, geurige wijnen die met zeldzame gratie en intensiteit rijpen. Het zou zonde zijn om ze te jong te drinken, voordat ze alle aromatische complexiteit hebben ontwikkeld waartoe ze in staat zijn, in het bijzonder die kostbare noten van zwarte truffel die bijdragen aan de magie van Jurançon. Intens en vol panache volgen deze jaargangen niet de trend van wijnen met een lager zuurgehalte!
PRIJS 1JOUR1VIN
21
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed