Clos Thou - Jurançon Suprême de Thou blanc 2021 (doux)
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
"Een geweldige Jurançon!"
Een verfijnde cuvée met een zeer typische en harmonieuze balans tussen zuur en zoet. Dankzij zijn verfijnde, krachtige en gestructureerde body bezit deze wijn een rijpingspotentieel dat een grote wijn waardig is. U proeft aroma’s van citrusvruchten, perziken, mango’s, gekonfijt fruit en honing. Na verloop van tijd ontwikkelt de wijn geuren van hazelnoten, gebrande tonen, witte truffels en groene walnoten.
Koop je Clos Thou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Complex en verfijnd, met aroma’s van perziken, mango’s en gekonfijt fruit, een honingachtige toets; na verloop van tijd ontwikkelen zich geuren van geroosterde hazelnoten en witte truffels
Smaak
Krachtig, verfijnd en gestructureerd, met een mooie balans tussen zuur en zoet, harmonieus
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij foie gras, bij in room gestoofde turbo, bij een stuk zalm, bij sint-jakobsschelpen, bij fijne schapenkaas, bij blauwaderkaas, bij een tarte tatin, en op zijn best bij chocoladetaarten...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Thou is een klein landgoed van 9 hectare met een biologisch certificaat, gelegen op de meest gerenommeerde gronden vanAppellatie, en onderscheidt zich door de consistentie en het typische karakter van zijn productie. De wijnen hebben een uitgesproken persoonlijkheid en een verleidelijke stijl waar men nooit genoeg van krijgt. Deze constante kwaliteit op hoog niveau is de afgelopen jaargangen geprezen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Suprême de Thou 2021 is scherper en complexer en vormt een mooi voorbeeld van de aromatische fantasie van de Petit Manseng: mango, limoen, passievrucht...
Over het domein:
Dit domein, dat al vier generaties lang in dezelfde familie is, ligt op de hellingen van La Chapelle-de-Rousse, waar enkele van de meest gerenommeerde terroirs vanAppellatie te vinden zijn. Naast de traditionele Petit Manseng en Gros Manseng spant Henri Lapouble-Laplace zich in om (volgens de biologische landbouw, gecertificeerd sinds 2010) andere traditionele druivensoorten uit Jurançon te verbouwen: Lauzet, Camaralet en Petit Courbu. Deze streek produceert bijzonder levendige en geurige wijnen, die met een zeldzame elegantie en intensiteit rijpen. Het is zonde om ze te jong te drinken, voordat ze de volledige aromatische complexiteit hebben ontwikkeld waartoe ze in staat zijn, met name die kostbare tonen van zwarte truffel die bijdragen aan de magie van Jurançon. Deze intense en karaktervolle cuvées gaan niet mee in de trend van zure en goedkope wijnen!
Ontdek andere wijnen van het domein
