Boekenhoutskloof - Swartland The Chocolate Block 2023

Decanter

Über den Wein:

Dieser großartige südafrikanische Rotwein-Cuvée überzeugt immer wieder. Der Jahrgang 2023 besteht zu 74 % aus Syrah, 11 % Grenache, 8 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cinsault und 1 % Viognier, wobei 70 % der Trauben von den Weingütern Porseleinberg und Goldmine von Boekenhoutskloof im Swartland stammen. Köstliche Aromen von knusprigem Speck und eine aschige Note von getrockneten Kräutern begleiten lebhafte schwarze und blaue Früchte mit einem duftenden Hauch von roter Kirsche. Am Gaumen ist er sehr überzeugend, mit seinen schmackhaften, aber seidigen schwarzen Früchten, Noten von rotem Lakritz und Brombeere, alles untermalt von geschmeidigen Tanninen. Vollmundig, aber elegant, mit einer lebhaften Säure, die für Frische sorgt. Der lange Abgang wird von schwarzen Gewürzen und Kirschen geprägt. 12 bis 14 Monate in französischen Barriques gereift; 4.043 Barriques produziert. 2025–2034

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Mit einer Produktion von 1,2 Millionen Flaschen ist der Boekenhoutskloof 2023 Swartland The Chocolate Block einer der beliebtesten Weine in Restaurants und Geschäften in Südafrika. Die Cuvée besteht zu 74 % aus Syrah, 11 % Grenache, 8 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cinsault und 1 % mitvergorenem Viognier. Achtzig Prozent der Trauben werden vom hauseigenen Team angebaut. Es wird kein neues Eichenholz verwendet, außer für den Cabernet Sauvignon; der Rest wird in neutralen Fässern ausgebaut. Der Eigentümer Marc Kent erklärt, dass der Wein kurz vor der Bio-Zertifizierung steht. Seiner Meinung nach unterschätzen die Leute den Einfluss des Cinsault. Er mildert die Rauheit der anderen Rebsorten und sorgt in Kombination mit Grenache für einen duftenderen Wein. „The Chocolate Block“ ist eine Eigenmarke des Weinguts, die einen fruchtigen, zugänglichen und leicht zu kombinierenden Rotwein mit mittlerem Körper und einer angenehmen Süße bietet. 2024–2030

Jancis Robinson

Über den Wein:

Jetzt das ganze Swartland! Diese Cuvée spiegelt die jüngste Geschichte des Rotwein-Trends wider. Rein, frisch und wunderbar ausgewogen, ist er jedoch nicht mehr so erschwinglich wie früher. Er ist mittlerweile ein Luxuswein – ein Name, der ihm übrigens nicht gerecht wird! 2025–2030

Vinous

Über den Wein:

Der 2023 The Chocolate Block, zweifellos die in Bezug auf Menge und Qualität erfolgreichste Marke aus Kapstadt, ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Trauben des Weinguts (hauptsächlich aus Porseleinberg) und zu 30 % aus Partnerweinbergen besteht, die auf rötlichen Böden liegen und seit 15 bis 20 Jahren Trauben liefern. Er reifte 12 bis 14 Monate in zu 95 % gebrauchten Barriques. Die nach den Regenfällen geernteten Trauben wurden nicht in die Assemblage aufgenommen. Der 2023 präsentiert sich mit einer frischen Nase mit Aromen von Johannisbeere und Granatapfel, erdigen Noten und einem Hauch von Teeblatt. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit knackigen roten Früchten und einer schönen Säure, frisch und lebendig, mit braunen Gewürzen und schwarzem Pfeffer im Abgang. Laut Etikett beläuft sich die Gesamtproduktion dieses Jahrgangs auf 4.043 Barriques. Eine Cuvée dieser Größenordnung mit einem solchen Qualitätsniveau zu produzieren, ist eine echte Meisterleistung. Le Cap könnte sich keinen besseren Botschafter wünschen. 2024–2034

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein ist wunderbar duftend, mit verführerischen Noten von Oliven, Brombeeren und Pfeffer. Er ist saftig, mittelkräftig bis kräftig, sehr lebhaft, mit feinen Tanninen und einem spritzigen Abgang. 74 % Syrah, 11 % Grenache, 8 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cinsault und 1 % Viognier. Schon jetzt köstlich. Kann ab sofort getrunken werden.