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Van Volxem – Riesling Spätlese Bockstein 2018 (halbtrocken)

Van Volxem - Riesling Spatlese Bockstein 2018 (moelleux)

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)

94/100

James Suckling

Deutschland
Riesling
zart

„Authentisch, mineralisch, rassig und von Präzision geprägt!“

„Diese Spätlese hat eine schöne krautige Note, die an grünen Paprika, weißen Pfeffer und Knoblauch erinnert. Gleichzeitig sind die Zitrusnoten kraftvoll und rein. Die mittlere Süße hat einen öligen und seifenartigen Charakter, während die Säure straff, elegant und strukturiert ist. Langer und subtiler Abgang. Jetzt trinkreif. “ (James Suckling 2019)

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Weingut

Van Volxem

Cuvée

Riesling Spatlese Bockstein

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Lehmige Böden

Weinbau

begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, lange Mazeration

Reifung

8 Monate in Edelstahltanks und Großfässern

Alkoholgehalt

9%

Restzucker

73 g/l

Nase

Ausgewogen mit Aromen reifer gelber Früchte

Geschmack

Vollmundig und dicht mit ausgeprägter Mineralität

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu asiatischer Küche, Lachstatar, Gerichten mit Ingwer, einer Auswahl an gereiftem Käse, Desserts mit Früchten...

Weitere Informationen unter Van Volxem

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 94/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Diese Spätlese weist eine schöne Kräuternote auf, die an grünen Paprika, weißen Pfeffer und Knoblauch erinnert. Gleichzeitig sind die Zitrusnoten kräftig und rein. Die mittlere Süße hat einen öligen und seifenartigen Charakter, während die Säure straff, elegant und strukturiert ist. Langer und subtiler Abgang. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5

3.3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 27.10.2021

Überraschend

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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 10.06.2021

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