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Moltès
Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023
Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023

Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023

Alsace|Rotwein|Biografie

92/100

RVF

1*Étoile

Hachette

Spätburgunder
rote Beeren
geschmortes Fleisch
Grill

„Der Pinot Noir ‚Sonnenglaenzlé‘ 2023 vereint geschmackliche Tiefe und Geradlinigkeit mit frischen, nach Lakritz schmeckenden Tanninen: Idealerweise sollte man ihn zwei Jahre lang lagern.“

„Ein 2023er, der im Guide die Nachfolge des 2022ers antritt, und ein gleichbleibendes Profil für diesen Pinot Noir aus 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem kalkhaltigen Terroir gepflanzt sind. Der Wein von intensiver granatroter Farbe gewinnt an Kraft und entfaltet Noten von Brombeere und würziger schwarzer Johannisbeere, vermischt mit einem Hauch von Leder. Weich im Auftakt, von schöner Länge, zeigt er eine gewisse Tanninfestigkeit ohne übermäßige Strenge und behält dabei eine frische und schmackhafte Note, die harmonisch mit den Aromen von Waldfrüchten verschmilzt.“ (Le Guide Hachette 2026)

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Weingut

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Pinot Noir Sonnenglaenzlé

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell und sorgfältig

Reifung

18 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

0,8 g/l

Biografie

Ja

Auge

Tiefes, lebhaftes, jugendliches Granatrot

Nase

Rote Früchte: Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeere, unterlegt mit einer dezenten, gut dosierten Holznote, die nicht aufdringlich wirkt

Geschmack

Ein vollmundiger, weiniger und seidiger Auftakt eines vollendeten Weins, dessen Struktur durch schöne Tannine unterstrichen wird; er ist ausdrucksstark und hat einen langen Abgang.

Servieren

18 °C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem oder weißem Fleisch wie Rind, Lamm, Kalb, Rebhühnern, Tauben, Ente, Reh...

Weitere Informationen unter Domaine Moltès Antoine et Fils

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die neue Generation der Familie Moltès, Stéphane und Mickaël, die seit 1995 den Betrieb leitet, hat den Weinberg inzwischen auf biologischen Anbau umgestellt. Es überrascht nicht, dass dies den Weinen mehr Vertikalität und Spannung verliehen hat, wodurch sie sich nun bei unseren jährlichen Verkostungen deutlich abheben. Ein neues Abenteuer, das für dieses 1930 von Antoine Moltès gegründete Weingut gerade erst beginnt.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Ein 2023er, der im Guide auf einen 2022er folgt, und ein ähnliches Profil für diesen Pinot Noir aus 40 Jahre alten Reben, die auf einem kalkhaltigen Terroir gepflanzt sind. Der Wein von intensiver granatroter Farbe gewinnt an Kraft und entfaltet Noten von Brombeere und würzigem Cassis, vermischt mit einem Hauch von Leder. Geschmeidig im Auftakt, von schöner Länge, zeigt er eine gewisse Tanninfestigkeit ohne übermäßige Strenge und behält dabei eine frische und schmackhafte Note, die harmonisch mit den Aromen von Waldfrüchten verschmilzt.

Über das Weingut:

Ein Weingut, das etwa zehn Kilometer südlich von Colmar liegt. Antoine Moltès brachte 1925 die ersten Weine auf den Markt, sein Sohn Roland erkundete die Terroirs. Mickaël und Stéphane, die sich um die Jahrhundertwende hier niedergelassen haben, richteten einen neuen Weinkeller ein, stellten nach und nach auf Bio um und leiteten 2012 die Umstellung des Weinbergs ein; außerdem vergrößerten sie das Weingut, dessen Fläche von 17 auf 27 Hektar im Jahr 2019 anwuchs, und gründeten eine Handelsgesellschaft, um ihr Sortiment zu erweitern.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100

Zum Wein:

Der Pinot Noir „Sonnenglaenzlé“ 2023 vereint geschmackliche Tiefe und Geradlinigkeit mit frischen, an Lakritz erinnernden Tanninen: Idealerweise sollten Sie ihn zwei Jahre lang lagern.

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