Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024
93/100
RVF
„Der Zinnkoepflé zeichnet sich stets durch eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt aus, bleibt dabei aber stets seinem Terroir treu.“
„Zinnkoepflé ist das große Terroir des Weinguts, das bereits 2024 mit einem Riesling vorgestellt wurde: unreif, aber voller Vitalität, kräftig, sehr salzig – man muss unbedingt auf ihn warten.” (Le Guide de la RVF 2026)
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Nase
Schöne Eleganz von Zitrusfrüchten und Schalen
Mund
Reichhaltig und vollmundig, bleibt aber im Abgang trocken und straff, gut ausbalanciert durch eine reife Säure, die für Kalk- und Sandsteinböden typisch ist. Der Abgang ist lang und seidig mit einer salzigen Säure.
Servieren
10 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Seine Fülle passt perfekt zu delikaten Fischgerichten (Zander-Delikatesse an Riesling), Fleischgerichten mit einer säuerlichen oder süß-sauren Sauce (Ossobuco mit asiatischen Aromen) und bestimmten exotischen, würzigen Speisen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die neue Generation Moltès, Stéphane und Mickaël, die seit 1995 den Betrieb leiten, hat den Weinberg inzwischen auf biologischen Anbau umgestellt. Es überrascht nicht, dass dies den Weinen mehr Vertikalität und Spannung verliehen hat, die sich nun bei unseren jährlichen Verkostungen hervorheben. Ein neues Abenteuer, das gerade erst beginnt, für dieses 1930 von Antoine Moltès gegründete Weingut.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Weingut, das etwa zehn Kilometer südlich von Colmar liegt. Antoine Moltès brachte 1925 die ersten Weine auf den Markt, sein Sohn Roland erkundete die Terroirs. Zu Beginn dieses Jahrhunderts haben Mickaël und Stéphane einen neuen Weinkeller eingerichtet und sich schrittweise dem biologischen Anbau zugewandt, wobei sie 2012 mit der Umstellung des Weinbergs begannen. Außerdem haben sie das Anwesen von 17 auf 27 Hektar im Jahr 2019 erweitert und eine Handelsgesellschaft gegründet, um ihr Sortiment zu erweitern.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2026) 93/100
Über den Wein:
Zinnkoepflé ist das große Terroir des Weinguts, das bereits 2024 mit einem Riesling vorgestellt wurde: unreif, aber voller Vitalität, kräftig, sehr salzig – man muss unbedingt auf ihn warten.
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%