Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024
93/100
RVF
„Der Zinnkoepflé besticht stets durch eine außergewöhnliche aromatische Fülle, ohne dabei den Bezug zum Terroir aus den Augen zu verlieren“
„Zinnkoepflé ist das große Terroir des Weinguts, das bereits 2024 als Riesling vorgestellt wurde: noch unreif, aber voller Vitalität, belebend, sehr salzig – man muss unbedingt abwarten.“ (Le Guide de la RVF 2026)
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Nase
Eine schöne Eleganz von Zitrusfrüchten und Schalen
Geschmack
Ein vollmundiger und reichhaltiger Geschmack, der im Abgang jedoch trocken und straff bleibt; gut ausbalanciert durch eine reife Säure, die typisch für Kalk- und Sandsteinböden ist; der Abgang ist lang und seidig mit einer salzigen Säure
Servieren
10 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Sein vollmundiger Charakter passt hervorragend zu delikaten Fischgerichten (Zander-Riesling-Delikatesse), Fleischgerichten mit säuerlichen oder süß-sauren Soßen (Ossobuco mit asiatischen Aromen) sowie zu bestimmten würzigen exotischen Speisen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die neue Generation der Familie Moltès, Stéphane und Mickaël, die den Betrieb seit 1995 leitet, hat den Weinberg inzwischen auf biologischen Anbau umgestellt. Es überrascht nicht, dass dies den Weinen mehr Vertikalität und Spannung verliehen hat, wodurch sie sich nun bei unseren jährlichen Verkostungen deutlich abheben. Ein neues Abenteuer, das für dieses 1930 von Antoine Moltès gegründete Weingut gerade erst beginnt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Weingut, das etwa zehn Kilometer südlich von Colmar liegt. Antoine Moltès brachte 1925 die ersten Weine auf den Markt, sein Sohn Roland erkundete die Terroirs. Mickaël und Stéphane, die sich um die Jahrhundertwende hier niedergelassen haben, richteten einen neuen Weinkeller ein, stellten nach und nach auf Bio um und begannen 2012 mit der Umstellung des Weinbergs; außerdem vergrößerten sie das Weingut von 17 auf 27 Hektar im Jahr 2019 und gründeten eine Handelsgesellschaft, um ihr Sortiment zu erweitern.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 93/100
Über den Wein:
Zinnkoepflé ist das bedeutendste Terroir des Weinguts, das bereits 2024 als Riesling vorgestellt wurde: noch unreif, aber voller Vitalität, belebend und sehr mineralisch – man muss unbedingt abwarten, bis er seine volle Reife entfaltet.
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%
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