Domaine Frey-Sohler

Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling

3.9/5 (78 Meinung)

"Das prickelnde Elsass"

"Obwohl das Weingut die gesamte Palette der Elsässer Weine anbietet, gibt es im Dorf Scherwiller und seiner Umgebung zahlreiche Böden, die für den Riesling geeignet sind, der als einziger in diesem Crémant aus der Ernte 2020 zum Einsatz kommt. In der Nase werden blumige Noten (Geißblatt, Lindenblüte) von einer für die Rebsorte charakteristischen "petrolfarbenen" Mineralität begleitet. Dieser Charakter findet sich auch im Gaumen wieder, der im Auftakt geschmeidig ist und dann von einer schönen Lebendigkeit geprägt wird." (Le Guide Hachette 2024) Gewagt, aber gelungen!

Domaine Frey-Sohler Alsace Pinot Noir : Le souffle de la Terre 2020

3/5 (4 Meinung)

"Knackige Frucht, geschmeidiger Stoff, fein gewürzt, lebhafte, aber sehr feine Tannine für diesen Wein, der ins Schwarze trifft und aus der Masse heraussticht, leuchtend und belebend, mit einer ausgezeichneten Energie ausgestattet, in Ermangelung von mehr Komplexität." (La Revue du Vin de France, März 2022 Nr. 658)

Domaine Frey-Sohler - Alsace Riesling Rittersberg 2020

4/5 (3 Meinung)

"Dieser 2020er spiegelt den Granitboden und ein sonniges Jahr wider und zeigt sich in der Nase sehr ausdrucksstark, fein blumig und mineralisch, nuanciert durch eine Note von kandierten Zitronen. Die weiße Frucht fügt sich dieser Palette in einem vollen, fetten und seidigen Gaumen hinzu, der von einer reifen Säure ausgeglichen wird. Ein schöner Riesling mit Terroircharakter". (Der Guide Hachette 2024)

Frey-Sohler - Alsace Gewurztraminer Rittersberg 2015

3.3/5 (3 Meinung)

Dieser Gewürztraminer Rittersberg ist mit seiner Süße, die Aromen von Weinbergpfirsich, Litschi, Jasmin und Rosenblättern begleitet, ein wahrer Freudenspender. Am Gaumen genießt man den Hauch von Honig und Gewürzen, der von fruchtigen und blumigen Düften umhüllt wird. Ein rassiger und betörender Gewürztraminer!

Frey-Sohler - Alsace Instant Douceur Riesling Sélection de Grains Nobles (liquoreux) 2015

"Ein Winzer, der oft für seine Spätlesen ausgezeichnet wird. Dieses Jahr eine strohgelbe Sélection de grains nobles, die Kraft und Eleganz zu vereinen weiß. In der Nase Quitte, kandierte Aprikose und Zitrusschalen. Diese komplexe und reiche Fruchtigkeit setzt sich in einem sehr konzentrierten, vollen und großzügigen Gaumen fort, der durch einen frischen und salzigen Abgang mit Akzenten von Limetten geläutert wird. Dieser bereits harmonische 2015er wird mit der Zeit immer besser werden." (Le Guide Hachette des Vins 2019)