Dieser GSM – Grenache, Shiraz, Mourvèdre – ist eine Assemblage aus alten Reben, die aus zahlreichen Parzellen im Barossa Valley stammen. Es ist diese Kombination verschiedener Terroirs, die diesem Wein seine Eleganz und Komplexität verleiht. • Schraubverschluss
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Auge
Intensive, klare purpurrote Farbe
Nase
Intensiv, Aromen von roten Früchten, Kirsche, Granatapfel, komplexiert durch einen Hauch von Petrichor
Mund
Mittlerer Körper, sehr schöne Balance zwischen seidigen Tanninen und einer langen Säurestruktur, samtige Textur, Aromen im Einklang mit der Nase, die in einem herrlichen, langen und fruchtigen Abgang enden.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Tajine mit Kefta, einem gegrillten Rinderkotelett oder einem Chaource-Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
4.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 05.04.2025
Mitteltiefe kirschrote Farbe. In der Nase reife rote und dunkle Früchte, Sellerie, Würze und Erdigkeit. Nichts Modernes oder zu Ausdrucksstarkes, eher Terroir-Aromen. Am Gaumen strenge rote und dunkle Früchte, gleichzeitig pflanzlich und würzig (Eukalyptus) und wieder diese erdigen Noten. Charakter und Inhalt, neben Fülle, Griffigkeit, Spannung und Länge. Ein prima Australier mit eigenem Stil! Punktzahl: 16/20
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Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN G. Veröffentlicht am 07.09.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn WYATT B. Veröffentlicht am 11.08.2025
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Bewertung und Meinung von Frau FRANCOISE R. Veröffentlicht am 26.02.2025
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