Dieser GSM – Grenache, Shiraz, Mourvèdre – ist eine Cuvée aus alten Rebstöcken, die von zahlreichen, über das Barossa Valley verstreuten Parzellen stammen. Es ist diese Kombination verschiedener Terroirs, die diesem Wein seine Eleganz und Komplexität verleiht. • Schraubverschluss
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Auge
Intensive, klare purpurrote Farbe
Nase
Intensiv, mit Noten von roten Beeren, Kirsche und Granatapfel, abgerundet durch einen Hauch von Petrichor
Geschmack
Mittlerer Körper, sehr schöne Ausgewogenheit zwischen seidigen Tanninen und einer lang anhaltenden Säurestruktur, samtige Textur, Aromen, die sich nahtlos an das Bouquet anschließen und in einem herrlich langen, fruchtigen Abgang münden
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Kefta-Tajine, einem gegrillten Rinderkotelett oder einem Chaource...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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