Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Robert Parker
„Ein großartiger australischer Syrah, brillant gekeltert: Leichtigkeit, Ausgewogenheit und Frische machen diesen Wein laut Wine Advocate zu einem Spitzenwein.“
„Der Woodcutter's Shiraz 2022 ist ein hervorragender Einstieg in die Welt des Barossa Shiraz. Er weist alle erdigen, roten Kies- und Eisenstein-Charakteristika auf, die die Tanninstruktur durchdringen, und wird gleichzeitig durch dichte, purpurrote Frucht ergänzt. Er zeichnet sich durch Leichtigkeit, Ausgewogenheit und Frische aus, was ihn zu einem großartigen Wein macht. Die würzigen Tannine sind herrlich, vollmundig und etwas griffig [...]. Die Frucht dieses Weins stammt aus verschiedenen Quellen im Barossa (einschließlich Eden Valley). Er ist sehr gut. [...] 2024-2032” (Wine Advocate – 2024) • Schraubverschluss
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Auge
Granatrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Schöne Tiefe des Bouquets: Aromen von roten Kirschen, Himbeerpüree, zerdrückten Heidelbeeren, wilden Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren
Mund
Üppig, weiche und schmeichelnde Tannine, schöne Ausgewogenheit, strukturiert, mit einer Struktur, die seine Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Cassis und schwarzen Kirschen perfekt unterstützt, langer, würziger Abgang mit einer subtilen Anisnote.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2034
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Pilzpastete, Tandoori-Hähnchen, Crottin de Chavignol...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2024) 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Woodcutter's Shiraz 2022 ist ein hervorragender Einstieg in den Barossa Shiraz. Er weist alle erdigen, roten Kies- und Eisenstein-Charakteristika auf, die die Tanninstruktur durchdringen, und wird gleichzeitig durch dichte, purpurrote Frucht ergänzt. Er ist leicht, ausgewogen und frisch, was ihn zu einem großartigen Wein macht. Die würzigen Tannine sind wunderschön, vollmundig und etwas griffig. Der 2023er wurde 10 Monate lang in Eichenfässern gereift und „kommt gerade aus dem Eichenfass, während wir hier sprechen”, sagt Winzer Ian Hongell. Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Anbaugebieten im Barossa (einschließlich Eden Valley). Er ist sehr gut. 15 % Alkohol, Schraubverschluss. 2024-2032
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2024) 93/100
Über den Wein:
Zu Beginn gibt es viel Cassis und Brombeeren. Er ist würzig, mit einem Hauch von schokoladiger Eiche und einem warmen, erdigen mineralischen Kern. Am Gaumen ist er ebenfalls würzig und ausgeprägt, mit einer schönen Säure und straffen, kräuterigen und würzigen Tanninen. Trinkbar ab sofort bis 2034.
James Suckling
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PREIS 1JOUR1VIN
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