Dieser GSM – Grenache, Shiraz, Mourvèdre – ist eine Cuvée aus alten Rebstöcken, die von zahlreichen, über das Barossa Valley verstreuten Parzellen stammen. Gerade diese Kombination verschiedener Terroirs verleiht diesem Wein seine Eleganz und Komplexität. • Schraubverschluss
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Auge
Intensive, klare purpurrote Farbe
Nase
Intensiv, Aromen von roten Beeren, Kirsche und Granatapfel, abgerundet durch einen Hauch von Petrichor
Geschmack
Mittlerer Körper, sehr schöne Ausgewogenheit zwischen seidigen Tanninen und einer lang anhaltenden Säurestruktur, samtige Textur, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen und in einem herrlich langen, fruchtigen Abgang ausklingen
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Kefta-Tajine, einem gegrillten Rinderkotelett oder einem Chaource...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
4.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 05.04.2025
Mitteltiefe kirschrote Farbe. In der Nase reife rote und dunkle Früchte, Sellerie, Würzigkeit und erdige Noten. Nichts Modernes oder allzu Ausdrucksstarkes, eher Terroir-Aromen. Am Gaumen kräftige rote und dunkle Früchte, gleichzeitig pflanzliche und würzige Noten (Eukalyptus) sowie erneut jene erdigen Töne. Charakter und Substanz, gepaart mit Fülle, Griffigkeit, Spannung und Länge. Ein hervorragender Australier mit eigenem Stil! Bewertung: 16/20
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Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN G. Veröffentlicht am 07.09.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn WYATT B. Veröffentlicht am 11.08.2025
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Bewertung und Rezension von Frau FRANCOISE R. Veröffentlicht am 26.02.2025
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