Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Robert Parker
„Ein erhabener australischer Syrah, meisterhaft vinifiziert: Leichtigkeit, Ausgewogenheit und Frische machen diese Cuvée laut dem Wine Advocate zu einem großartigen Wein.“
„Der Woodcutter’s Shiraz 2022 ist ein hervorragender Einstieg in den Barossa Shiraz. Er weist all die erdigen Noten von rotem Kies und Eisenstein auf, die die Tanninstruktur prägen, und wird gleichzeitig durch dichte, purpurrote Frucht abgerundet. Er besticht durch Leichtigkeit, Ausgewogenheit und Frische, was ihn zu einem großartigen Wein macht. Die würzigen Tannine sind herrlich, gut eingebunden und ein wenig griffig [...]. Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen im Barossa (einschließlich des Eden Valley). Er ist sehr gut. [...] 2024–2032“ (Wine Advocate – 2024) • Schraubverschluss
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Auge
Granatrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Schönes, vielschichtiges Bouquet: Noten von roten Kirschen, Himbeersauce, zerdrückten Heidelbeeren, wilden Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Vollmundig, mit weichen, sanften Tanninen, schöner Ausgewogenheit und Struktur, die die Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche perfekt untermalt; langer Abgang, würzig und mit einem subtilen Anis-Note
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Pilzpastete, Tandoori-Hähnchen oder einem „Crottin de Chavignol“...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Woodcutter’s Shiraz 2022 ist ein hervorragender Einstieg in die Welt des Barossa-Shiraz. Er weist all die erdigen Noten von rotem Kies und Eisenstein auf, die die Tanninstruktur prägen, und wird gleichzeitig durch dichte, purpurrote Frucht abgerundet. Er besticht durch Leichtigkeit, Ausgewogenheit und Frische, was ihn zu einem großartigen Wein macht. Die würzigen Tannine sind herrlich, gut eingebunden und ein wenig markant. Nach 10 Monaten Reifung in Eichenfässern „kommt der 2023er gerade aus dem Fass, während wir hier sprechen“, erklärt der Winzer Ian Hongell. Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen im Barossa (einschließlich des Eden Valley). Er ist sehr gut. 15 % Alkoholgehalt, Schraubverschluss. 2024–2032
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100
Zum Wein:
Zunächst fallen schwarze Johannisbeeren und Brombeeren deutlich in den Vordergrund. Er ist würzig, mit einem Hauch von schokoladiger Eiche und einem warmen, erdigen mineralischen Kern. Auch am Gaumen ist er würzig und strukturiert, mit einer schönen Säurelinie und straffen, krautigen und würzigen Tanninen. Kann ab sofort bis 2034 getrunken werden.
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