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Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2018

Name: Familie Chasselay – Beaujolais ist nicht tot 2018
Brand: Familie Chasselay
Rating: 3.5 (14 reviews)

Beaujolais|Rotwein|Biografie

3.5/5 (14 Kunden)

88/100

Robert Parker

14/20

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2017)

Ein rockiger, engagierter Jahrgang, bereits in der dritten Auflage – ganz im Sinne der Familie! Natürlich gibt es hier üppige, verführerische Frucht und Frische, aber nicht nur das! Am Gaumen entfaltet sich eine explosive Fülle intensiver roter Beeren, mit einer schönen, saftigen Textur, angenehm und geschmeidig. Man möchte unbedingt noch mehr davon. Definitiv: Beaujolais is not dead!

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Bewertete Website

21.213 Bewertungen

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Weingut

Famille Chasselay

Cuvée

Beaujolais is not dead

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden. Ortsteil: Les Grandes Terres

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kohlensäuremaischung, 15-tägige Gärung

Reifung

Im Betontank

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Auge

Schöne rubinrote Farbe

Nase

Vollmundig und intensiv mit ausgeprägten Noten von roten Beeren

Geschmack

Eine explosive Fruchtigkeit und bemerkenswerte Frische. Schöne, dichte Textur.

Servieren

BEI 14°C

Trinken ab

2019

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Ideal zu einem Aperitif mit Wurstwaren, Terrinen oder zu Fleisch vom Grill...

Weitere Informationen unter Famille Chasselay

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Fabien Chasselay und seine Schwester Claire haben 2008 das Familienweingut im Süden des Beaujolais, in der wunderschönen Region Pierres Dorées, übernommen. Der Weinbau war bereits bio-zertifiziert, und als sie in jenem Jahr neben dem Weingut eine Handelsgesellschaft gründeten, um Weine aus dem Norden der Region zu vermarkten, erfolgte dies ebenfalls auf der Grundlage des Einkaufs von bio-zertifizierten Trauben. Die Jahrgänge 2016 sind bei den Chasselays sehr gelungen, insbesondere der Chénas und der Côte de Brouilly.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 14/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Familie Chasselay lebt seit 1418 auf dem Weingut „Les Éparcieux“ im malerischen Dorf Châtillon-d’Azergues. Seit 2008 leiten Claire und ihr Bruder Fabien, ein sich hervorragend ergänzendes Duo, das Weingut. Ihr Vater Jean-Gilles, eine bekannte Persönlichkeit im Beaujolais, hat ihnen seine Werte der Arbeit und des Teilens vermittelt. Das seit 2006 bio-zertifizierte Weingut bewirtschaftet seine Terroirs unter Berücksichtigung der Artenvielfalt. Im Keller kommen keine Hefen und keine Sulfite zum Einsatz (jedoch ein wenig bei der Abfüllung). Das Entrappen wird an den Jahrgang und jeden einzelnen Wein angepasst. Im Jahrgang 2018 ist eine gewisse Uneinheitlichkeit im Sortiment festzustellen, mit klar definierten Weinen und anderen, denen es an Tiefe mangelt.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 14 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn MARIE M. Veröffentlicht am 07.10.2019

Jahrgang 2018, getrunken im Jahr 2019. Wild, knackig, saftig, duftend, eine unglaubliche Nase, gut gekühlt trinken (14–15 Grad). Ausgezeichnet!! Ein Beaujolais mit schöner Struktur. Ich freue mich schon auf eine zweite Verkostung in einem Jahr! Passt hervorragend zu einer leckeren, würzigen Pizza.