Ein typischer Wein der Region, der nach Beaujolais-Tradition gekeltert wird – zu 100 % durch Kohlensäuremaischung mit ganzen Trauben. Mit seinen Aromen von frischen roten Früchten und blumigen Noten wird er jeden Gaumen begeistern, insbesondere zu Lyoner Wurstwaren und Käse – ideal für gesellige Momente. Ein geschmeidiger und köstlicher Frühlingswein!
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Auge
Leuchtende rubinrote Farbe
Nase
Frisch und duftend, mit Aromen von frischen roten Früchten und blumigen Noten
Geschmack
Lecker und frisch
Servieren
BEI 14°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt ideal zu Ihren Platten mit Lyoner Wurstwaren, Käse und Grillgerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Fabien Chasselay und seine Schwester Claire haben 2008 das Familienweingut im Süden des Beaujolais, in der wunderschönen Region Pierres Dorées, übernommen. Der Weinbau war bereits bio-zertifiziert, und als sie im selben Jahr neben dem Weingut eine Handelsgesellschaft gründeten, um Weine aus dem Norden der Region zu vermarkten, erfolgte dies ebenfalls auf der Grundlage des Einkaufs von bio-zertifizierten Trauben. Die Jahrgänge 2016 sind bei den Chasselays sehr gelungen, insbesondere der Chénas und der Côte de Brouilly.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Familie Chasselay lebt seit 1418 auf dem Weingut „Les Éparcieux“ im goldenen Dorf Châtillon-d’Azergues. Seit 2008 leiten Claire und ihr Bruder Fabien – ein sich hervorragend ergänzendes Duo – das Weingut. Ihr Vater Jean-Gilles, eine bekannte Persönlichkeit im Beaujolais, hat ihnen seine Werte der Arbeit und des Teilens vermittelt. Das seit 2006 bio-zertifizierte Weingut bewirtschaftet seine Terroirs unter Berücksichtigung der Artenvielfalt. Im Weinkeller kommen weder Hefen noch Sulfite zum Einsatz (allerdings ein wenig bei der Abfüllung). Das Entrappen wird an den Jahrgang und den jeweiligen Wein angepasst. Im Jahrgang 2018 lässt sich eine gewisse Uneinheitlichkeit im Sortiment feststellen: Einige Weine sind klar definiert, anderen fehlt es an Tiefe.
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 06.05.2019
Ein guter, sehr leichter Beaujolais, dem es jedoch ein wenig an Körper fehlt. Ich habe schon Besseres getrunken.
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 19.05.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn DEBONO F. Veröffentlicht am 30.06.2019
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