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Familie Chasselay – „Beaujolais is not dead“ 2021

Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2021

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (5 Kunden)

88/100

Robert Parker

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Weinbewertungen Jahrgang 2019)
Gamay
saftig
Aperitif
kleine Kanone

Ein rockiger, engagierter Wein – ganz im Sinne der Familie! Der Jahrgang 2021 besticht durch eine schöne Frische und die für den Gamay typischen fruchtigen Noten. Seine helle Farbe macht Lust auf mehr. Und was soll man zu seiner saftigen, angenehmen und lieblichen Textur sagen? Da möchte man unbedingt noch ein Glas!

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Bewertete Website
21.371 Bewertungen
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Weingut

Famille Chasselay

Cuvée

Beaujolais is not dead

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden. Ortsteil: Les Grandes Terres

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kohlensäuremaischung, 15-tägige Gärung

Reifung

In einem Betontank

Alkoholgehalt

11.5%

Biografie

Ja

Auge

Schöne, helle rubinrote Farbe

Nase

Vollmundig und intensiv mit Noten von frischen roten Beeren, wie sie für den Gamay typisch sind

Geschmack

Eine Explosion von Fruchtaromen und bemerkenswerter Frische. Schöne, dichte Textur.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal zu einem Aperitif mit Häppchen, zu Wurstwaren, Terrinen oder zu Fleisch vom Grill…

Weitere Informationen unter Famille Chasselay

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Fabien Chasselay und seine Schwester Claire haben 2008 das Familienweingut im Süden des Beaujolais, in der wunderschönen Region Pierres Dorées, übernommen. Der Weinbau war bereits bio-zertifiziert, und als sie im selben Jahr neben dem Weingut eine Handelsgesellschaft gründeten, um Weine aus dem Norden der Region zu vermarkten, erfolgte dies ebenfalls auf der Grundlage des Einkaufs von bio-zertifizierten Trauben. Die Jahrgänge 2016 sind bei den Chasselays sehr gelungen, insbesondere der Chénas und der Côte de Brouilly.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2019)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2019) (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Familie Chasselay lebt seit 1418 auf dem Weingut „Les Éparcieux“ im goldenen Dorf Châtillon-d’Azergues. Seit 2008 leiten Claire und ihr Bruder Fabien – ein sich hervorragend ergänzendes Duo – das Weingut. Ihr Vater Jean-Gilles, eine bekannte Persönlichkeit im Beaujolais, hat ihnen seine Werte der Arbeit und des Teilens vermittelt. Das seit 2006 bio-zertifizierte Weingut bewirtschaftet seine Terroirs unter Berücksichtigung der Artenvielfalt. Im Weinkeller kommen weder Hefen noch Sulfite zum Einsatz (allerdings ein wenig bei der Abfüllung). Das Entrappen wird an den Jahrgang und den jeweiligen Wein angepasst. Im Jahrgang 2018 lässt sich eine gewisse Uneinheitlichkeit im Sortiment feststellen: Einige Weine sind klar definiert, anderen fehlt es an Tiefe.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 5 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC C. Veröffentlicht am 18.10.2022

Saftig, leicht, frisch – ein sehr süffiger Saft mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis bei diesem Beaujo!

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn REMI L. Veröffentlicht am 30.08.2022

Macht den Eindruck eines unfertigen Weins, dessen Gärung noch nicht abgeschlossen ist. Daher ähnelt er eher einem alkoholhaltigen Fruchtsaft! Überhaupt nicht gut, zumindest nicht zum Essen. Schade, denn die Grundsubstanz schien vielversprechend zu sein.

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS R. Veröffentlicht am 16.04.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn LUDOVIC N. Veröffentlicht am 20.10.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn VINCE V. Veröffentlicht am 30.06.2023

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