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Maison Coquard – Beaujolais Villages Clochemerle 2005

Maison Coquard - Beaujolais Villages Clochemerle 2005

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

Anmerkung: Guide Hachette 2** Sterne (bemerkenswerter Wein)
Clochemerle oder Vaux en Beaujolais ist ein berühmtes Dorf hoch oben im Herzen der Weinberge des Beaujolais, das einem Wein seinen Namen gegeben hat, der sich durch typische Aromen reifer roter Früchte (Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere) gemischt mit Cassis und Heidelbeere auszeichnet. Christophe Coquard, exklusiver Vertriebspartner der Marke Clochemerle, hat sich für einen Schraubverschluss entschieden, der das Öffnen erleichtert, die Frische der Frucht bewahrt und einen angenehmen Genussmoment garantiert – ein ausgezeichneter 2005er, den man schon jetzt genießen kann!

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Weingut

Maison Coquard

Cuvée

Clochemerle

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Beaujolais Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden mit Granit- und Eisenoxidanteilen

Weinbau

Guyot-Schnitt, integrierter Pflanzenschutz, grüne Lese im Juli/August auf bestimmten Parzellen, Begrünung bestimmter Parzellen zur Begrenzung des Wachstumskraft

Weinlese

100 % manuell

Weinbereitung

Traditionelle Beaujolais-Weinbereitung mit ganzen Trauben. Kontrolle der Gärtemperaturen (zwischen 25 und maximal 28 °C), Mazeration von 5 bis 6 Tagen vor dem Pressen. 100 %ige alkoholische und malolaktische Gärung.

Reifung

Lagerung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung im Frühjahr des folgenden Jahres, um die Eleganz, Finesse und Komplexität der Aromen des Weins zu bewahren.

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

klares, glänzendes Rubinrot

Nase

mit typischen Noten reifer roter Früchte: Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere

Servieren

bei 13-14°C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2009

Vorher trinken

2012

Produktion

35.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des grillades, de la charcuterie, des entr&eacute;es vari&eacute;es, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Maison Coquard

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

Christophe Coquard gründete 2005 sein eigenes Handelshaus. Er bietet eine Auswahl an Weinen aus allen Appellationen des Beaujolais und seit kurzem auch aus dem benachbarten Mâconnais. Die Etiketten sind hübsch gestaltet und die Preise bleiben moderat. Das Haus präsentierte nicht wie von uns gewünscht seine 2008er, sondern die 2009er, die einen besseren Ruf genießen. In diesem Jahrgang enttäuschten uns mehrere Crus, aber die regionalen Appellationen glänzten mit fruchtigen Noten.“

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN D. Veröffentlicht am 24.01.2021

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Wein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN BAPTISTE D. Veröffentlicht am 07.04.2018

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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 11.05.2013

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIP T. Veröffentlicht am 16.04.2013

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