Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Oppidum 2018

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Maxime Troncy, Favorit letzten Weinführer mit seinem Chassignol 2017 „Moulin-à-vent“ Favorit hervorging, bestätigt seine (sehr) guten Voraussetzungen und präsentiert einen „einfachen“ Beaujolais, der keineswegs simpel ist. Eine Cuvée, die aus ehrwürdigen, 70 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf einem Hügel gepflanzt sind, auf dem einst ein römisches Oppidum stand. Nach einer 8-monatigen Reifung im Eichenfass entfaltet er intensive und üppige Aromen von schwarzen Früchten, sanften Gewürzen, Röstnoten und Zan. Am Gaumen? Volumen, Konzentration, Fülle und samtige Tannine, umhüllt von reifer Frucht und gut eingebundenen Holznoten. Charakter.

Über das Weingut:

Der junge Winzer Maxime Troncy hat sich 2013 niedergelassen. Er produziert unter anderem Moulin-à-Vent, Chénas und mehrere Cuvées des roten Beaujolais. Seit 2019 stellt er seine 10 Hektar auf ökologischen Landbau um.