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Château de Pizay – Rosé d'une Nuit 2008

Château de Pizay - Rosé d'une Nuit 2008

Der Roséwein des Weinguts aus dem Beaujolais trägt den Untertitel „Rosé d'une Nuit” (Rosé einer Nacht), da eine einzige Nacht Mazeration ausreicht, um ihn zu keltern und ihm seine schöne Farbe zu verleihen. Er wird aus Gamay-Trauben hergestellt und verbindet die Geschmeidigkeit eines Roséweins mit der Fruchtigkeit des Beaujolais. Kühl serviert ist er der ideale Begleiter zu leichten Mahlzeiten während des ganzen Sommers...

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Weingut

Château de Pizay

Cuvée

Rosé d'une Nuit

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Sandig-lehmiger Granitboden, Süd-Südost-Ausrichtung

Weinbau

biologisch bewirtschafteter Weinberg

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Einmaischung der ganzen Trauben ohne Zerkleinern oder Entrappen, 1 Tag Mazeration

Reifung

in Edelstahltanks

Auge

Kleid in Rebhuhnfarbe

Nase

mit gemischten Aromen von roten Früchten

Mund

ein Mund, der von Frische dominiert wird

Servieren

bei 14°C

Öffnen

1/4 Stunde vorher

Trinken aus

2009

Vorher trinken

2009

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur un repas l&eacute;ger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots... <br/>

Weitere Informationen unter Château de Pizay

Weitere Informationen unter Beaujolais

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