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Château de Pizay – Beaujolais Nouveau 2009

Château de Pizay - Beaujolais Nouveau 2009

Nun ist einer der Höhepunkte des Beaujolais gekommen: die Ankunft des Neuzugangs vom November. Der Château de Pizay 2009 offenbart sowohl in der Nase als auch am Gaumen den Charme seiner Aromen von roten Beeren und den Geschmack frischer Trauben, der an die noch ganz frische Weinlese erinnert. Ein Wein, der nach mehr verlangt und Freude bereitet – ideal, um ihn ganz ungezwungen im Freundeskreis zu genießen...

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Weingut

Château de Pizay

Cuvée

Nouveau

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Beaujolais Nouveau

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

sandig-lehmige Granitböden, Süd-/Südostlage

Weinbau

Studiengang im Bereich Agrarbiologie

Weinlese

manuell

Weinbereitung

4 Tage Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 18–25 °C

Reifung

in Edelstahltanks, um Oxidation zu vermeiden und den jugendlichen Charakter zu bewahren

Auge

granatrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

mit Aromen von sehr reifen roten Früchten und Noten von Waldbeeren: Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Heidelbeere

Geschmack

samtig und geschmeidig, frisch, voller Lebendigkeit

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2009

Vorher trinken

2011

Produktion

ca. 120 000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer entre amis sur un repas l&eacute;ger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots, un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double &agrave; la lyonnaise, &agrave; l'ap&eacute;ritif... <br/>

Weitere Informationen unter Château de Pizay

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