Neben den Weinbergen, die Laurent Martray in eigenem Namen bewirtschaftet, ist er auch gemeinsam mit Jean-Marie Demontaix an diesen Lagen des Mas de Bagnols beteiligt, die herrlich in einem Talkessel auf 400 m Höhe liegen und eine perfekte Südlage aufweisen. Dieser schöne Brouilly namens „Coeur de Fruit“ vereint eine vollmundige, mineralische Struktur mit den für die Appellation charakteristischen feinen, dichten Tanninen, Aromen von frischen Früchten und Kirschen sowie zarten pfeffrigen Noten … Schon jetzt ein Genuss!
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Auge
dunkelgranatfarbenes Kleid
Nase
mit Aromen von roten Beeren und den für Brouilly typischen Gewürznoten
Geschmack
konzentriert mit schöner Substanz, den für die Appellation charakteristischen kleinen, dichten Tanninen
Servieren
bei 13-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vor dem Trinken
2013
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des viandes grillées, des charcuteries...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
„Laurent Martray ist ein vielversprechender junger Winzer aus dem Beaujolais. Er hat das Glück, seinen gesamten Weinberg am nach Süden ausgerichteten Hang von Comillaty zu bewirtschaften, wo die Rebstöcke über 45 Jahre alt sind. Da er die Weinbereitung perfekt beherrscht, sind seine Weine vollmundig, reichhaltig und ausgewogen. Beaujolais-Weine, die vor Lebensfreude sprühen, knackig sind und eine belebende Frische besitzen.“
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
„Dieser junge Winzer, dessen gesamter Weinberg am Hang von Combiaty liegt, bringt seit einigen Jahrgängen Weine von außergewöhnlicher Schönheit hervor.“