Domaines Chermette- Fleurie Poncié 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Martine und Pierre-Marie Chermette übergeben nach und nach die Leitung an ihren Sohn Jean-Étienne Chermette, der nicht lange gezögert hat, einige bedeutende Veränderungen einzuleiten. Insbesondere der Name des Weinguts: Domaines Chermette anstelle von Domaine du Vissoux. Dennoch bleibt das Wesentliche bestehen: 31 Hektar Beaujolais-Rotwein, 5,5 Hektar Beaujolais-Weißwein, 16,50 Hektar Crus in Fleurie, Brouilly und Moulin-à-Vent. Das Weingut, das für die Vollmundigkeit und Rundheit seiner Weine bekannt ist, scheint in den letzten Jahrgängen einen strengeren Stil angenommen zu haben, der vielleicht eher auf die Lagerfähigkeit ausgerichtet ist. Nichtsdestotrotz ist die Qualität nach wie vor gegeben, mit einer besonderen Erwähnung für die Garants und die Trois-Roches aus dem Jahr 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Fleury Poncié 2017 wurde an der Südostflanke, im oberen Hangbereich, von Hagel heimgesucht – ein Standort, der stets recht kühl ist, was sich in seinem umwerfenden, duftenden Bouquet aus Himbeeren, Rosenblättern und Sauerkirschen widerspiegelt, aus dem sich ein Hauch dunklerer Früchte herauskristallisiert. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, rein und schön konzentriert, mit feinen Tanninen und einer brillanten Säure sowie einem schönen, langen Abgang.

Über das Weingut:

Jean-Étienne Chermette baut an diesem bedeutenden Standort im südlichen Beaujolais weiterhin eines der zuverlässigsten Sortimente der Region auf. Wie ich bereits geschrieben habe, bilden alte Rebstöcke, eine sorgfältige, aber traditionelle Weinbereitung und der Ausbau in großen Fässern die Grundlagen des hier verfolgten Ansatzes. Der junge Chermette, der parallel dazu sein eigenes Label lanciert hat, das in diesem Dossier besprochen wird, erinnerte mich daran, dass das Weingut 2018 die Terra-Vitis-Zertifizierung erhalten hatte, was definitiv ein Schritt in die richtige Richtung ist. Der Jahrgang 2021 markiert hier, wie auch anderswo, eine Rückkehr zu einem leichteren, ätherischeren und saftigeren Beaujolais-Stil, als ihn die jüngsten heißen und trockenen Jahrgänge tendenziell geboten haben, doch gehen diese Vorzüge hier nicht auf Kosten von Geschmack oder Substanz.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Er duftet nach blühenden Pfingstrosen und saftigen Früchten. Sein frischer Abgang lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein echter Genuss.

Über das Weingut:

Das Motto des Weinguts, „Die Kunst, Wein so nah wie möglich an der Traube zu keltern“, spiegelt perfekt das Angebot des Winzerhandwerkers Pierre-Marie Chermette wider, dem heute sein Sohn Jean-Étienne zur Seite steht. Er begann seine Karriere auf den 10 Hektar seiner Eltern im südlichen Beaujolais, bevor er 20 Hektar in den Lagen Fleurie und Moulin-à-Vent erwarb und 2008 nach Brouilly expandierte. Die Weine drehen sich um einen Kern aus gereifter Frucht, der bezaubert und gleichzeitig die Identität der Terroirs respektiert. Als Zeichen für Qualität altern die Weine selbst in schwierigen Jahrgängen mit Anmut.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser vollmundige und dichte Wein verkörpert all das, was man von einem Wein dieser Appellation an Duft und Struktur erwarten kann. Sein saftiger Charakter entfaltet sich weiter, jedoch in Verbindung mit Aromen frischer Beeren. Trinkreif ab 2020.

James Suckling