„Dieser Cru stammt aus dem nordöstlichen Teil der Appellation und entfaltet Nuancen von Potpourri, armenischem Papier, Kirschen in Sirup und feinem Holz. Am Gaumen überzeugt der Cru durch Fülle und Rundheit, wobei die Tannine zwar präsent, aber gut eingebunden sind. Der Abgang, geprägt von Gestein und Holz, benötigt zwei bis drei Jahre, um sich zu entfalten.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 – RVF) Ein typischer Erdwein par excellence, der mit seiner soliden Struktur und seiner tiefgründigen Substanz ein absolutes Muss ist.
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Nase
mit einem Hauch von Kirsch
Geschmack
vollmundig und kräftig. Strukturgebende Tannine. Schöner Abgang
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Terrinen, Lammkeule, Kleinwild, Käse…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Marie-Élodie macht Jahr für Jahr Fortschritte, ohne von ihren Idealen abzuweichen. Eine Herausforderung, der sie sich trotz der schwachen Ernten der letzten Jahrgänge in den nördlichen Appellationen stellt. Der Stil hat an Präzision gewonnen, und die Abgänge sind geschmeidiger. Marie-Élodie hat keinerlei Zugeständnisse gemacht, das ist nicht ihre Art! Aber sie hat den Stil wahrscheinlich etwas leichter gestaltet und weniger Körper zugunsten einer unmittelbareren und raffinierteren Ausgewogenheit angestrebt. Auf jeden Fall beweist der gesamte Jahrgang eindrucksvoll seine Originalität, und die Weine, insbesondere die der letzten Jahrgänge, besitzen eine echte Persönlichkeit.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Morgon Château Gaillard 2017 entfaltet im Glas ein duftendes Bouquet aus Pfingstrosen, Orangenschale, Waldbeeren und sanften erdigen Noten. Mit seinem mittleren bis kräftigen Körper, seiner Tiefe und Struktur, den kräftigen, aber pudrigen Tanninen, der lebhaften Säure und dem würzigen Abgang ist dieser Wein sehr gut gelungen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Dieser Cru stammt aus dem nordöstlichen Teil des Anbaugebiets und entfaltet nuancierte Aromen von Potpourri, Armenienpapier, Kirschen in Sirup und feinem Holz. Am Gaumen überzeugt der Cru durch Fülle und Rundheit, wobei die Tannine zwar präsent, aber zurückhaltend sind. Der Abgang, der von mineralischen und holzigen Noten geprägt ist, benötigt zwei bis drei Jahre, um sich zu entfalten.
Über das Weingut:
Gäbe es im Clos de Mez ein Schild, stünde darauf: „Marie-Élodie Zighera – Winzerin und Handwerkerin“! Ihr Weinberg (seit 2019 bio-zertifiziert) gliedert sich in zwei Lagen, deren Mittelpunkt Fleurie bildet. Als begeisterte Verfechterin der Ganztrauben-Lese hat sie trotz der jüngsten Hagelschläge, die ihre Fleurie-Reben getroffen haben, keine Trauben zugekauft. Seit ihrem ersten Jahrgang im Jahr 2006 hat sie sich in Richtung von Cuvées entwickelt, die zwar nach wie vor strukturiert sind, aber mehr Raum für die Trinkbarkeit lassen. Ein Winter im Fass, einer in der Masse und einer in der Flasche – das ist der Grund, warum ihre Jahrgänge inmitten des Wettlaufs um den leicht trinkbaren Wein so altmodisch wirken.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 04.05.2022
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