„Eine ausgereifte Struktur und schöne würzige Frucht. Das Ganze ist dicht und zugleich würzig. Der Wein hat eine mineralische Note, die ihm Frische und Tiefe verleiht. Ein Wein von großer Klasse, den man im Keller lagern sollte.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF)
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Auge
schöne, intensive granatrote Farbe
Nase
intensiv und delikat, mit Noten von Lakritz
Mund
ziemlich dicht mit schöner Frucht und vollmundigen Tanninen
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Hähnchen mit grobem Salz, Kalbsragout, Ossobuco...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs symbolträchtige Weingut Beaujolais glänzt in Morgon und im Beaujolais. Der Weinberg erstreckt sich über 13 Hektar, davon fünf an der Côte de Py. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Sorgfalt und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die letzten Jahrgänge, die sich durch Finesse und Genussfreude auszeichnen, sind stets elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2017) 19/20 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Ein gut gereifter Körper und schöne würzige Frucht. Das Ganze ist dicht und zugleich würzig. Der Wein hat eine mineralische Note, die ihm Frische und Tiefe verleiht. Ein Wein von großer Klasse, den man im Keller lagern sollte.
Über das Weingut:
Jeder, der schon einmal einen Wein des Geschwisterpaares Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes probiert hat, hat eine besondere Emotion verspürt. Hier konzentriert sich das ästhetische Streben auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Weinbereitung fernab von Dogmen und einer puristischen, holzfreien Reifung resultiert. Der dritte Stern prangt seit einigen Jahren auf der Jacke des Weinguts, und angesichts der Beständigkeit und Kohärenz des Sortiments gehen wir davon aus, dass er noch viele Jahre dort bleiben wird.
Vinous
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Kundenbewertung
4/5
von 5 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 04.05.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 20.03.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC P. Veröffentlicht am 06.07.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 25.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn JOHANN R. Veröffentlicht am 04.11.2016
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