Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2024
92/100
RVF
90/100
Robert Parker
„Sehr Beaujolais durch seine Saftigkeit und Bekömmlichkeit & sehr Morgon durch seine Struktur und Tiefe“
Heidelbeeren und Veilchen für einen reinen und lebhaften Bouquet, am Gaumen voller Finesse. Eine schöne Einführung in die Weine des Weinguts!
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Nase
Ausdrucksstark mit köstlichen Noten von roten und schwarzen Beeren
Mund
Saftige, aromatische Textur, aber mit einer Struktur, die durch ihre Lage geprägt ist.
Servieren
BEI 13-15°C
Öffnen
30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Verzehr bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 3 Jahre alt)
Vorher trinken
2031
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrillten Auberginen, Gemüselasagne, gegrillten Markknochen, gefüllten Zucchiniblüten, Tomme de Savoie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs symbolträchtige Weingut Beaujolais glänzt in Morgon und im Beaujolais. Der Weinberg erstreckt sich über 13 Hektar, davon fünf an der Côte de Py. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Sorgfalt und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die letzten Jahrgänge, die sich durch Finesse und Genussfreude auszeichnen, sind stets elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Jeder, der schon einmal einen Wein des Geschwisterpaares Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes probiert hat, hat eine besondere Emotion verspürt. Hier konzentriert sich das ästhetische Streben auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Weinbereitung fernab von Dogmen und einer puristischen, holzfreien Reifung resultiert. Der dritte Stern prangt seit einigen Jahren auf der Jacke des Weinguts, und angesichts der Beständigkeit und Kohärenz des Sortiments gehen wir davon aus, dass er noch viele Jahre dort bleiben wird.
Vinous
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