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Domaine Labruyère - Moulin-à-Vent Le Carquelin 2018

Domaine Labruyère - Moulin-à-Vent Le Carquelin 2018

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2017 / 2 Kunden)

93/100

Decanter

92/100

RVF

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

Gamay
Lagerwein
Spitzenwein

„Der graphitartige Abgang, der an Pfefferminze erinnert, verspricht eine gute Lagerfähigkeit (RVF)“

„Schöne Aromen von getrockneten Blumen, Thymian und feuchter Erde, begleitet von Noten von Wildkirschen und Beeren. Einige reduktive Nuancen. Aromen von Schiefer und Orangenschale. Große Lebendigkeit und schöne Energie am Gaumen, ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit feinen, gut strukturierten Tanninen. Er wird wunderbar altern, ist aber bereits jetzt ein wahrer Genuss.“ (Decanter 2023)

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Weingut

Domaine Labruyère

Cuvée

Le Carquelin

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay, vignes âgées de 50 ans en moyenne

Anbaugebiete

Diese Parzelle erstreckt sich über 1,75 Hektar. Das Terroir mit seinem luftigen, sandig-lehmigen und sauren Boden ist arm an organischen Stoffen und weist die für diesen Cru typische rosa Färbung auf; in mittleren Tiefen findet man stark verwitterten Granit vor

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die alkoholische Gärung erfolgt in 50-hl-Betontanks. Im Rahmen einer parzellenweisen Selektion, die es ermöglicht, die Besonderheiten dieses einzigartigen Terroirs zur Geltung zu bringen, ist die Anlage temperaturgeregelt.

Reifung

17 Monate in Eichenfässern und Demi-Muids, anschließend 3 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne, intensive rot-schwarze Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Elegant, luftig, blumige Noten (Veilchen, Rose, Pfingstrose), mit einer minzigen und lakritzartigen Frische

Geschmack

Frisch, würzig, saftige Kirsche, feine, bekömmliche und raffinierte Tannine

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2030

Wache

Mehr als 10 Jahre

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Aal-Matelotes aus der Rhône, einem Karpfenfilet mit Régnié, einer warmen Wurst mit Beaujolais, einer Andouillette aus dem Beaujolais und Käsesorten wie St-Félicien, Chaource und Maroilles

Weitere Informationen unter Domaine Labruyère

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Das Weingut Labruyère zählt zu den ältesten der Appellation Moulin-à-Vent. Im Jahr 1850 ließ sich Jean-Marie Labruyère, ein Winzer und Arbeiter, in Les Thorins, einem Weiler von Romanèche-Thorins, nieder. Seitdem haben sich verschiedene Generationen an der Spitze des 10 Hektar großen Weinguts abgewechselt. In dieser Zeit erwarb die Familie den einzigen Clos der Appellation, den Clos du Moulin-à-Vent. Im Jahr 2008 übernahm Édouard Labruyère die Leitung des Weinguts mit dem Ziel, es zu einer Referenz der Appellation zu machen. Unter der Leitung der Önologin Nadine Gublin (die auch für das Weingut Jacques Prieur und die Champagner von JM Labruyère verantwortlich ist) hat das Weingut in den letzten Jahrgängen eine neue Dimension erreicht. Die Weine, die beim Öffnen manchmal streng wirken, zeigen eine Tiefe und Komplexität, die den vor etwa zehn Jahren geäußerten Ambitionen gerecht wird. Der Clos-du-Moulin-à-Vent behauptet seinen Rang – ein großartiger Erfolg im Jahr 2017.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100

Zum Wein:

Wunderschöne Aromen von getrockneten Blumen, Thymian und feuchter Erde, begleitet von Noten von Wildkirschen und Beeren. Einige reduktive Nuancen. Aromen von Schiefer und Orangenschale. Große Lebendigkeit und schöne Energie am Gaumen, ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit feinen, gut strukturierten Tanninen. Er wird wunderbar altern, ist aber bereits jetzt ein wahrer Genuss. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Nachdem sie im Großhandel ein Vermögen gemacht hatten, investierten die Labruyères in den Weinbau und erwarben 1988 Anteile am Weingut Jacques Prieur in Meursault. Seit 2008 haben sie auch wieder an ihre Wurzeln im Beaujolais angeknüpft: Ein Vorfahre hatte sich 1850 in Les Thorins niedergelassen und bewirtschaftete dort insbesondere das renommierte Monopol Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère übernahm das Weingut, behielt jedoch nur die schönsten Parzellen. Der Weinberg umfasst heute 14 Hektar.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Intensive Aromen von roten Beeren, Gewürzen und geräuchertem Fleisch kündigen den Moulin-à-Vent Le Carquelin 2018 an, einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein, der reichhaltig und vollmundig ist und sich durch ein üppiges Fruchtaroma, eine lebhafte Säure sowie strukturierende, pudrige Tannine auszeichnet. Er hat sich sehr gut entwickelt.

Über das Weingut:

Der Jahrgang 2018 ist der schönste, den ich bisher von der Domaine Labruyère verkostet habe. Nicht nur, dass der Moulin-à-Vent endlich vom Hagel verschont geblieben ist – der die Appellation 2016 und 2017 verwüstet hatte –, sondern die 2018er sind auch die harmonischsten Weine, die ich bisher von diesem Weingut verkostet habe. Durch ihren Ausbau tragen sie einen weitaus dezenteren Beitrag zu Aroma und Struktur bei, als dies bei den früheren Jahrgängen der Fall war, die ich kennengelernt habe. Die Weinbereitung an diesem Standort erfolgt nach der sogenannten „Burgunder-Methode“: Das heißt, die Trauben werden entrappt und 2 bis 3 Wochen in Betontanks mazeriert, bevor sie in Barriques und Demi-Muids ausgebaut werden.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Die Reifung prägt das Bouquet: Mokka, Schwarzwälder Kirschtorte, heller Tabak… Am Gaumen ist er dicht und kraftvoll, umrahmt von noch spürbaren Holznoten. Doch der Abgang mit Graphitnoten, der an Pfefferminze erinnert, verspricht eine gute Lagerfähigkeit.

Über das Weingut:

Die Familie Labruyère ist seit 1850 Eigentümerin dieses Weinguts. Jean-Pierre Labruyère, der auch Eigentümer des Weinguts Jacques Prieur in Meursault und des Château Rouget in Pomerol ist, übergab die Leitung 2008 an seinen Sohn Édouard. Der Gärkeller wurde modernisiert und das Weingut erweitert. Im Jahr 2000 wurde der Weinberg Clos du Moulin-à-Vent in den Bestand aufgenommen. Die Leitung des Weinkellers wurde Nadine Gublin übertragen, die der Weinberge Michel Rovere. Die sogenannte „burgundische“ Weinbereitung (Entrappung und anschließender Ausbau im Fass) bringt Weine mit vollen, aber weichen Tanninen hervor, die wunderbar altern.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100

Zum Wein:

In der Nase Aromen von säuerlichen Kirschen, Preiselbeeren, Rhabarber, Veilchen und Muskatnuss. Es ist ein mittelkräftiger Wein mit dichten, seidigen Tanninen. Er ist strukturiert und weist eine geschmeidige, cremige Textur auf. Der Abgang ist komplex, würzig und pfeffrig. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2017)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 14.06.2023

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 19.11.2022

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