21.534 Kundenbewertungen

Château Fleur Haut Gaussens – Weißwein aus Bordeaux, Cuvée Pierre Blanche 2022

Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux blanc Cuvée Pierre Blanche 2022

Bordeaux|Weißwein

3.6/5 (8 Kunden)

92/100

Yves Beck

90-91/100

Bernard Burtschy

90/100

James Suckling

90/100

Tastingbook - Markus Del Monego

Médaille d'Argent

Concours Bordeaux

Sauvignon

knusprig

einladend

trinkfertig

„Neuheit: 100 % Sauvignon Blanc!“

„Das komplexe und subtile Bouquet des Pierre Blanche lässt einen authentischen Wein erahnen, bei dem die Finesse im Vordergrund steht. Neben feinen blumigen Nuancen offenbart das Bouquet Noten von Zitronengras und frischem Brot. Der Wein ist am Anfang leicht salzig und wird perfekt von seiner Struktur getragen, während feine bittere Noten den Abgang und seinen Nachhall unterstreichen. Ein vollmundiger und überzeugender Wein!“ (Yves Beck 2023)

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Bewertete Website

21.534 Bewertungen

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Weingut

Château Fleur Haut Gaussens

Cuvée

Pierre Blanche

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

Kalkhaltige Böden

Weinbau

Nachhaltiger Anbau, HVE 3

Weinlese

Mechanische Komponenten erreichen nach drei Kontrollen ihre optimale Reife

Weinbereitung

Direkte Pressung, Kaltgärung

Reifung

30 % in neuen französischen Eichenfässern für 8 Monate, mit Bâtonnage auf der Hefe für 6 Monate

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Betörend und komplex, mit Noten von saftigen Früchten, Zitronenschale und Grapefruit, ergänzt durch Mandarine und reifen Pfirsich

Geschmack

Knackiger und salziger Auftakt, Noten von Früchten und Kräutern, elegant, cremig und spritzig mit einem sehr langen Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2023

Vor dem Trinken

2028

Produktion

6.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratenen Venusmuscheln, gegrillter Dorade mit Zitrone und Koriander sowie Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Château Fleur Haut Gaussens

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Seit einem halben Jahrzehnt besticht dieses Anbaugebiet im Entre-Deux-Mers durch seine vollmundigen Weine, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit sich harmonisch mit gerösteten Holznoten verbindet.

Concours Vins de Bordeaux

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2024) Silbermedaille (Wettbewerb „Vins de Bordeaux“)

Zum Wein:

In der Nase vermischen sich zarte Aromen von Limette, Grapefruit und Pfirsich harmonisch miteinander, während die subtile Eichennote für zusätzliche Tiefe und Eleganz sorgt. Speisenempfehlung: Krustentiere, Meeresfrüchteplatte, Fisch, Aperitif, Geflügel.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Ausgehend vom familieneigenen Weinberg am rechten Ufer in Vérac bei Fronsac hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux Supérieur geschaffen, deren Grundpfeiler Tiefe, Authentizität und eine behutsame Holzausprägung sind. Neue Rebflächen mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf freiliegendem Kalkstein angelegt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die Dichte-Sortiermaschine dem Jahrgang 2018 mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir bei unserer Kritik hinsichtlich der etwas übertriebenen Extraktion und des Ausbaus. Geben wir den Weinen Zeit, sich zu entfalten, bevor wir erwägen, den Stern zu streichen.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

In der Nase entfalten sich Aromen von Zitronenschale, weißer Grapefruit, Birne und Kräutern sowie Noten von Meeresfrüchten und weißen Blüten. Er ist cremig und säuerlich, sehr frisch und mittelkräftig. Kann ab sofort getrunken werden.

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100

Zum Wein:

Das komplexe und subtile Bouquet des „Pierre Blanche“ lässt einen authentischen Wein erahnen, bei dem Finesse im Vordergrund steht. Neben feinen blumigen Nuancen offenbart das Bouquet Noten von Zitronengras und frischem Brot. Der Wein ist im Antrunk leicht salzig und wird perfekt von seiner Struktur getragen, während feine bittere Noten den Abgang und seinen Nachhall unterstreichen. Ein würziger und überzeugender Wein! 2023–2028

Tastingbook - Markus Del Monego

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Bernard Burtschy

Wein mit einer Bewertung von 90–91/100

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 8 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 03.09.2024

Hier ist ein schöner weißer Bordeaux, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit zahlreichen Vorzügen überzeugt. Der Auftakt ist klar und lebhaft, am Gaumen ist er zugleich spritzig, schlank und unglaublich frisch. Die Textur ist vollmundig und verfügt über genügend Fülle, um den sehr ausdrucksstarken Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten eine angenehme, seidige Hülle zu verleihen, untermalt von einem lebendigen mineralischen Fundament. Ein lang anhaltender Abgang mit salzigen und fein-bitteren Noten. Das Gesamtbild ist harmonisch und sehr strukturiert – und das zu einem äußerst attraktiven Preis. Kurz gesagt: alles, was man braucht, um ihn zusammen mit den lokalen Spezialitäten aus Noirmoutier zu genießen, nämlich Garnelensträuße mit gesalzener Butter, gefolgt von Seezungen nach Meunière-Art. Note = 4.