21.693 Kundenbewertungen

Château Fleur Haut Gaussens - Grand Vin 2016

Bordeaux Supérieur|Rotwein

3/5 (6 Kunden)

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

92/100

Wine Enthusiast

Eine Cuvée der Extraklasse vom Château „[...] Das Gesamtbild ist harmonisch und lang anhaltend am Gaumen; der Wein baut sich auf, ohne die Sinne zu überwältigen, und mündet in einen klaren, spritzigen Abgang. Es ist ein prächtiger Bordeaux, der fast schon zu leicht zu trinken ist – halten Sie also eine zweite Flasche griffbereit.“ (Wine Advocate – Robert Parker) – Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Abholstelle als Lieferart) –

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Bewertete Website

21.693 Bewertungen

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Weingut

Château Fleur Haut Gaussens

Cuvée

Grand Vin

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden. Eine Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts

Weinbau

Nachhaltiger Anbau HVE 3

Weinlese

Optimale Reife nach zwei Kontrollen

Weinbereitung

Gesamter Prozess: 5 Wochen Gärung und Mazeration in neuen 400-Liter-Fässern, tägliches manuelles Unterstoßen des Trub, Belüftung und Rückführung in die Fässer

Reifung

12 Monate lang zu 100 % in neuen 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Kristallklare Farbe mit einer überraschenden violetten Nuance

Nase

Entfaltet reine Aromen von unerwarteter Finesse – leicht pfeffriges Veilchen und Johannisbeerkonfitüre –, die Sie direkt in Ihre Kindheit zurückversetzen.

Geschmack

Ein eleganter, feiner, reiner und frischer Wein. All diese Eigenschaften harmonieren perfekt mit einer dennoch deutlich spürbaren Struktur sowie geschmeidigen, verführerischen und zarten Tanninen.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2021

Vor dem Trinken

2030

Produktion

5.000 Flaschen

Wache

15 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Steak Tartar, Neunauge nach Bordeaux-Art, Entenstreifen, frittiertem Camembert und flämischem Schmorbraten

Weitere Informationen unter Château Fleur Haut Gaussens

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Seit einem halben Jahrzehnt besticht dieses Weingut aus dem Entre-Deux-Mers durch seine vollmundigen Weine, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit sich harmonisch mit einem Röstton verbindet.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 90/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Grand Vin Fleur Haut Gaussens 2016 ist eine dreiteilige Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Sein Bouquet ist bezaubernd und besticht durch reine, reife Schwarzkirschen, vermischt mit Heidelbeeren und Veilchen, ganz im Stil eines Margaux. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit Noten von Brombeeren und üppigen reifen Früchten, abgerundet durch Anklänge von Bleistiftmine und Zedernholz. Das Gesamtbild ist harmonisch und lang anhaltend, baut sich auf, ohne die Sinne zu überwältigen, und mündet in einen klaren, lebhaften Abgang. Es ist ein prächtiger Bordeaux, der fast schon zu leicht zu trinken ist – halten Sie also eine zweite Flasche griffbereit.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Dieser Wein, den wir bereits im vergangenen Jahr verkostet haben, erweist sich als äußerst edel. Die Nase ist präzise, zurückhaltend, ein wenig streng, mit schönen Pyrazin-Noten, Pfeffer und saftigen schwarzen Beeren. Am Gaumen wird er von hochwertigen Tanninen getragen und durch eine herrliche Lakritznote abgerundet.

Über das Weingut:

Ausgehend vom familieneigenen Weinberg am rechten Ufer in Vérac, in der Nähe von Fronsac, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux Supérieur geschaffen, deren Grundpfeiler Tiefe, Authentizität und eine ausgewogene Holznote sind. Neue Rebflächen mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf freiliegendem Kalkstein angelegt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die Dichte-Sortiermaschine dem Jahrgang 2018 mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir bei unserer Kritik hinsichtlich der etwas übertriebenen Extraktion und des Ausbaus. Geben wir den Weinen Zeit, sich zu entfalten, bevor wir erwägen, den Stern zu streichen.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100

Zum Wein:

Ein im Fass gereifter Wein mit angenehmem Bouquet, der reif ist und sich gut entwickelt. Die weichen Tannine und die reifen Fruchtaromen zeugen sowohl von viel Frische als auch von einer nach wie vor soliden Struktur. Er wird sich in den kommenden Jahren zu einem guten Wein entwickeln, warten Sie daher mit dem Genuss bis 2021.

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Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Frau MARIE FRANCE C. Veröffentlicht am 04.06.2023

Ein sehr guter Wein – sobald er wieder auf dem Markt ist, würde ich gerne eine Benachrichtigung erhalten. Normalerweise trinke ich Weine aus der Rhône-Region, und auch dieses Mal wurde ich nicht enttäuscht.