„Helle Farbe. Intensives, fruchtiges und subtiles Bouquet. Pfeffrige Nuance. Am Gaumen mit feiner Textur, schmelzendem Körper und vor allem aromatisch. Der Wein entwickelt sich subtil, köstlich und voller Leben. Ein voller Erfolg.“ (Jean-Marc Quarin 2023)
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Auge
Hellgelbe Farbe, glänzend, klar
Nase
Frisch und intensiv, Duftnoten von rosa Grapefruit, Limette, Passionsfrucht, ergänzt durch angenehm minzige Aromen
Mund
Wunderbare Frische, lebhafter Auftakt mit Zitrus- und Passionsfruchtaromen, schönes Volumen am Gaumen, vollmundig, leicht vanillige Aromen, salziger, den Speichelfluss anregender Abgang, sehr einladend.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2029
Produktion
170.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie dazu gebratene Garnelen mit Knoblauch und Petersilie, einen Rochenflügel mit Kapern, Austern aus dem Becken von Arcachon...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut ist Eigentum von vier Partnern: Robert Peugeot, Xavier Planty (der das Weingut leitet), Stephan von Neipperg und Olivier Bernard. Seit 2011 für biologischen Weinbau zertifiziert und mit einem einzigartigen Konservatorium für weiße Rebsorten aus Aquitanien (175 Sauvignon- und Sémillon-Stämme) ausgestattet, ist Guiraud wegweisend für eine respektvolle Landwirtschaft im Sauternes. Hier werden perfekt botrytisierte Trauben präzise geerntet, um zwei Arten von Likörweinen herzustellen. Der Grand Vin ist sehr finessenreich und entwickelt sich in der Flasche relativ schnell, während der Petit Guiraud bewusst weniger reichhaltig ist, sich aber hervorragend als Aperitif eignet, wie man in dem sehr eleganten Restaurant-Brasserie, das das Weingut gerade eröffnet hat, feststellen kann. Der trockene Bordeaux G ist weniger überzeugend, klar, aber für das Terroir zu einfach.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2024) 88/100
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieser Premier Cru Classé aus Sauternes gehört heute vier Miteigentümern: Robert Peugeot, Olivier Bernard (Domaine de Chevalier), Stephan Von Neipperg (Château Canon-la-Gaffelière) und Xavier Planty. Unter der geschickten Leitung von Xavier Planty bietet der Cru seit vielen Jahrgängen ein perfektes Beispiel für einen großen modernen Sauternes, der bereits in seinen ersten Jahren sehr offen ist und enorm an Finesse und Mineralität gewonnen hat. Der Weinbau wird hier mit größter Sorgfalt betrieben. Guiraud war übrigens das erste der 1855 klassifizierten Premier Crus, das 2011 die Bio-Zertifizierung erhielt. Mit viel Engagement gelingt es dem Weingut, die natürliche Entwicklung der Edelfäule zu respektieren. Bei der Weinbereitung wird auf jegliche Chaptalisation verzichtet, wie es übrigens bei allen Crus Classés der Fall sein sollte – ein Anliegen, für das sich Xavier Planty einsetzt. Das Château produziert auch auf nicht klassifizierten Terroirs in Sauternes, in der Appellation Bordeaux, eine bedeutende Menge eines trockenen Weißweins, der in seiner Jugend getrunken werden sollte.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 88-90/100
Über den Wein:
Das „G“ von Château Guiraud 2022 bietet Aromen von Wildpfirsich und Geißblatt in einer zurückhaltenden Nase, die sich im Glas entfaltet. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem leicht honigartigen Auftakt, etwas reichhaltiger als die anderen, aber vielleicht ohne die gleiche Spannung und Komplexität im Abgang. Am meisten schätze ich jedoch die Textur dieses G von Guiraud. 2025-2033
Le Figaro vins
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Über den Wein:
Eine frische, leichte Nase, die sich zu buttrigen und rauchigen Noten und Aromen von Passionsfruchtschalen entwickelt. Reichhaltig, buttrig, vollmundig, mit einem blumigen Abgang, der sich in Noten von Gänseblümchen fortsetzt. Ein Genuss. 2024-2029
Jean-Marc Quarin
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Über den Wein:
Helle Farbe. Intensives, fruchtiges und subtiles Bouquet. Pfeffrige Nuance. Am Gaumen fein strukturiert, vollmundig und vor allem aromatisch. Der Wein entwickelt sich subtil, köstlich und voller Leben. Ein voller Erfolg. 2024-2032
Kundenbewertung
3.6/5
von 7 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC R. Veröffentlicht am 29.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 04.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE B. Veröffentlicht am 16.12.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE M. Veröffentlicht am 17.08.2024
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Bewertung und Meinung von Frau MARIE C. Veröffentlicht am 08.07.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn REMI R. Veröffentlicht am 04.05.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn ERIC V. Veröffentlicht am 08.04.2024
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