Château Peyrabon Haut-Médoc 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Bordeaux-Weinhändler Patrick Bernard (Millésima) erwarb 1998 dieses 49 Hektar große Weingut in der Gemeinde Saint-Sauveur, von dem ein Teil bis nach Pauillac reicht und auf dem die Cuvée „Fleur-Peyrabon“ produziert wird.

Decanter

Zum Wein:

Diese Cuvée, die auf der Grundlage eines kraftvollen Cabernet Sauvignon gekeltert wurde, entfaltet sich in vollem Glanz mit Aromen von reichhaltigen, reifen schwarzen Früchten. Sie verfügt über eine ausgeprägte Struktur dank festiger, kraftvoller Tannine, die durch eine lebhafte Säure, ein einnehmendes Mundgefühl und einen lang anhaltenden Abgang gut ausbalanciert werden. 2023–2038

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Zugänglich, mit schönen Tanninen und weicher Struktur – man kann ihn ganz entspannt und ohne Eile genießen.

Über das Weingut:

Peyrabon gehört dem Weinhändler Patrick Bernard (Millésima) und produziert zwei Cuvées. Die erste, aus dem Haut-Médoc, ist leicht zugänglich und verfügt über eine mittlere Lagerfähigkeit. Die zweite, „Fleur de Peyrabon“ genannt, stammt aus gut gelegenen Weinbergen in Pauillac (4 ha), doch die Extraktion und der Ausbau verleihen ihr manchmal einen etwas trockenen Charakter. Die Weine sind von guter Qualität und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Mit seinem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon zeichnet sich dieser Wein durch eine gute Struktur und reife, vollmundige Aromen von schwarzen Johannisbeeren aus. Sein frischer Charakter verleiht ihm eine Saftigkeit, die einen Kontrast zur fruchtigen Fülle bildet. Es handelt sich um einen tanninhaltigen Wein mit gutem Lagerpotenzial. Trinkreif ab 2023.

Vinous

Zum Wein:

Der Peyrabon 2016 bietet ein fein abgestimmtes Bouquet aus Brombeeren, Himbeeren, zerkleinerten Blüten und mineralischen Noten. Er strahlt Klasse aus. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen – einer der salzigsten Crus Bourgeois mit Noten von Austernschalen und Gewürzen im ausgewogenen und kühnen Abgang. Sehr fein. Verkostet bei der Cru-Bourgeois-Verkostung in London. 2020–2034

James Suckling

Zum Wein:

Aromen von schwarzer Johannisbeere, Teeblättern, Mokka und einem Hauch von Praline. Der Wein ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, dichten Tanninen. Schmackhaft und strukturiert. Trinkreif ab 2022.

Yves Beck

Zum Wein:

Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Fruchtiges und erfrischendes Bouquet von guter Intensität, geprägt von Himbeeren, Pflaumen und einem Hauch Zimt. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen und cremigen Charakter. Schöne Symbiose zwischen Struktur und Tanninen. Letztere sind feinkörnig und verleihen dem gesamten Gaumen eine schöne Fülle. Ich bin gespannt darauf, die Entwicklung dieses Weins im Laufe der Zeit zu verfolgen, aber man muss zugeben, dass er bereits jetzt sehr überzeugend ist. Bravo. 2022–2036