Château Clerc Milon Pauillac 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Reichhaltig, farbenfroh, vollmundig, mit einer Assemblage, die in diesem Jahrgang dem Cabernet Sauvignon mehr Raum gibt, wie es auch in den kommenden Jahrgängen der Fall sein wird. Ein schöner, klassischer Pauillac mit großem Lagerpotenzial, herrlicher Holznote und noch erschwinglichem Preis.

Über das Weingut:

Zusammen mit Armailhac ist dies der andere Cinquième Cru Classé der Familie Rothschild (Mouton). Lange Zeit stand er im Schatten seines älteren Bruders Mouton und ließ etwas an Persönlichkeit vermissen, doch seit den 2000er Jahren hat er dank einer strengeren und individuelleren Bewirtschaftung wieder zu seiner Persönlichkeit zurückgefunden. Ein neuer, sehr origineller Weinkeller, der vollständig aus Holz nach strengen Umweltvorgaben gebaut wurde, ermöglicht es nun, diesen hervorragenden Cinquième Cru aus Pauillac unter besseren Bedingungen zu vinifizieren und auszubauen. Sein Terroir ist lehmiger als das des Plateaus von Mouton und verleiht der Rebsorte Merlot, die hier in größerem Anteil verwendet wird, einen reichhaltigeren Ausdruck.

Decanter

Über den Wein:

Großartige Cabernet-Nase, großzügig und recht ausdrucksstark, voller Cassis und schwarzen Pflaumen. Reichhaltig und dicht konzentriert, aber mit einer erfrischenden Frische, die vom Kalkstein stammt. Am Gaumen ist er tiefgründig, kraftvoll und bietet einen echten Eindruck von Komplexität der Aromen, die gut strukturiert und direkt sind. Weich und muskulös zugleich, mit einem frischen, mentholhaltigen, lakritzartigen und sanft süßen Abgang, der einen wirklich lang anhaltenden und köstlichen Eindruck hinterlässt. Ein brillant konzentrierter, kraftvoller und raffinierter Wein. Langer Abgang, der sehr gut altern wird. Ich liebe die Textur und das allgemeine Gefühl dieses Weins. (Georgina Hindle) Trinkreife: 2027 - 2044

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé, ehemals im Besitz von Lafite, wurde während der Revolution von der Familie Clerc erworben, die seinem Namen den eines Weilers in Pauillac hinzufügte, und 1970 von Baron Philippe de Rothschild. Er liegt zwischen Mouton und Lafite im nordöstlichen Teil der Appellation und verfügt über einen 41 Hektar großen Weinberg auf einem Terroir erster Wahl (hauptsächlich auf dem Hügel von Mousset, der die Gironde überragt) und seit 2011 über einen neuen Weinkeller.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Clerc Milon 2019 ist ein echter Erfolg. Mit einem Anteil von über 70 % enthält diese Assemblage einen der höchsten Cabernet Sauvignon-Anteile in der jüngeren Geschichte des Weinguts, und das Ergebnis ist ein Wein von wahrer Noblesse. Mit Aromen von Veilchen, Waldbeeren, Lakritz, Lehmboden und Zigarrenumhüllung ist er vollmundig, komplex und vielschichtig, mit einer bemerkenswerten Tiefe im Kern, einer lebhaften Säure und reifen, pudrigen Tanninen, die sich im Abgang durchsetzen. Dieser Wein stammt eher von lehm-kalkhaltigen Böden als von den sandigen Kiesböden, die für d'Armailhac charakteristisch sind, und ist bei weitem der strukturiertere und ernsthaftere der beiden Weine aus dem Weingut Mouton-Rothschild in Pauillac. (William Kelley)

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Jahrgang mit dem höchsten Cabernet-Anteil seit... 1986. Der Wein entwickelt sich weiter in eine geradlinigere Richtung, rassig und mit schöner Spannung. Eine Referenzflasche für den Cru, die einen neuen Stil vorwegnimmt, den wir sehr begrüßen.

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört zum Rothschild-Konzern (Mouton). Es ist immer spannend, es mit seinem Bruder Armailhac zu vergleichen. Der von demselben Team vinifizierte Armailhac setzt auf Klassik mit einem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon in seiner Assemblage, während der Mouton einen höheren Anteil an Merlot aufweist. Nach einer Zeit mit Höhen und Tiefen hat der Cru wieder zu seiner Bestform zurückgefunden, mit einer besser definierten Konzentration und Samtigkeit. Der kürzlich erfolgte Bau eines Gärkellers und eines Weinkellers hat es ermöglicht, noch einen Schritt weiter zu gehen.

Vinous

Über den Wein:

Der Jahrgang 2019 des Château Clerc Milon ist wirklich beeindruckend. Der dichte, üppige und explosive Clerc Milon 2019 bietet eine faszinierende Mischung aus Tinte, dichten Früchten und würzigen Akzenten, die von den 72 % Cabernet Sauvignon in der Assemblage stammen (der höchste Anteil seit 1986). Getrocknete Kräuter, Tabak, Menthol und Lakritz vermischen sich zu einem tiefen, lang anhaltenden Abgang. Hervorragend.

James Suckling

Über den Wein:

Aromen von zerkleinertem Stein, Cassis und Brombeere. Vollmundig, mit äußerst gut strukturierten Tanninen, weich und massiv, aber geschliffen und fantastisch. Ich liebe den Abgang. Trinkbar nach 2026.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Wenn wir die Augen schließen, stehen wir vor einem tiefen, kalten See, bevor die Noten von Pfingstrose einsetzen. Schwarze Früchte am Gaumen, Noten von Holunder und ein schöner Abgang. Ein Wein, der eine sanfte Liebkosung hervorruft, wenn auch etwas zurückhaltend.

Yves Beck

Über den Wein:

Man muss bis zum Jahrgang 1986 zurückgehen, um einen Cabernet Sauvignon in Clerc-Milon zu finden, der ebenso viel Cabernet Sauvignon enthält. Das Bouquet ist frisch und subtil mit eleganten Noten von roten Früchten, gefolgt von Noten von Mokka, Lakritz und Graphit. Am Gaumen entwickelt sich der Wein langsam, wie viele große Pauillac-Weine dieses Jahrgangs. Die Tannine sind fein, präzise, saftig und harmonieren mit dem Temperament der Säure. Ein Wein mit Körper, Schwung und viel Länge. Ein schöner Erfolg, der den kommenden Jahrzehnten trotzen kann.

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Dunkle, intensive, purpurrote Farbe. Mittlere Intensität in der Nase, mit reifen, fruchtigen und zart cremigen Noten. Vor allem am Gaumen zeigt dieser Wein sein Interesse, aber auch seine neue Faszination. Am Gaumen zunächst weich, mit einer zarten Textur und einem sehr schmackhaften Körper, mit viel Glanz im Aroma, entwickelt sich der Wein vollständig, ohne seinen präzisen Charakter zu verlieren, hin zu einem langen Abgang, dessen Geschmack dennoch an das rechte Ufer erinnert (dank des Kalksteins). Ein großartiges Ensemble, präziser denn je.

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, rassig und bietet eine gewisse Konzentration/Kraft (die jedoch gut kontrolliert ist), eine gute Finesse der Struktur sowie eine geringe Intensität. Man findet Noten von saftiger Cassis, saftigen Erdbeeren und etwas weniger saftigen kleinen schwarzen Beeren, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, Lilie sowie einem Anklang von Zan, Cubeb-Pfeffer, Muskatnuss und sehr dezenten Gewürznoten und einem subtilen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet eine saftige/fein säuerliche Struktur, Spannung, Finesse, eine sehr feine Cremigkeit, eine schöne Saftigkeit/Frische, eine gute Definition, Genuss, eine feine (und rassige) Struktur sowie Präzision. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger/saftiger Cassis, saftiger/frischer Brombeere und leichter saftiger/frischer Erdbeere, verbunden mit feinen Noten von Veilchen, Lilie, Schokolade, Karamell sowie sehr feinen Noten von Zan, Cuben-Pfeffer, einem sehr dezenten Hauch von Sternanis und gerösteten Haselnüssen. Die Tannine sind elegant, rassig und sehr fein-mild.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein:

Cassis, Lakritz, Cabernet Franc mit schönen blumigen Noten. Am Gaumen vollmundig, straff, dicht, aber dennoch delikat und finessenreich. Kraftvoll, aber perfekt kontrolliert. Was für eine Frische! Ein Clerc Milon mit großem Lagerpotenzial.