Château Clerc Milon Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Zusammen mit Armailhac ist dies der andere Cinquième Cru Classé der Familie Rothschild (Mouton). Lange Zeit stand er im Schatten seines älteren Bruders Mouton und ließ etwas an Persönlichkeit vermissen, doch seit den 2000er Jahren hat er dank einer strengeren und individuelleren Bewirtschaftung wieder zu seiner Persönlichkeit zurückgefunden. Ein neuer, sehr origineller Weinkeller, der vollständig aus Holz nach strengen Umweltvorgaben gebaut wurde, ermöglicht es nun, diesen hervorragenden Fünften Cru von Pauillac unter besseren Bedingungen zu vinifizieren und auszubauen. Sein Terroir ist lehmiger als das des Plateaus von Mouton und verleiht der Rebsorte Merlot, die hier in größerem Anteil verwendet wird, einen reichhaltigeren Ausdruck.

Decanter

Über den Wein:

Dies ist ein äußerst gelungener Clerc Milon aus einer Reihe großartiger Jahrgänge auf diesem Weingut. Schöne Reinheit, kräftige, klare Tannine, echte Ausgewogenheit und Spannung. Anhaltend, köstlich, voller Cassis, Lakritz und zerkleinerter Minze. Sehr beeindruckend und wird sich noch weiter entwickeln.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé, ehemals im Besitz von Lafite, wurde während der Revolution von der Familie Clerc erworben, die seinem Namen den Namen eines Weilers in Pauillac hinzufügte, und 1970 von Baron Philippe de Rothschild. Er liegt zwischen Mouton und Lafite im nordöstlichen Teil der Appellation und verfügt über einen 41 Hektar großen Weinberg auf einem Terroir erster Wahl (hauptsächlich auf dem Hügel von Mousset, der die Gironde überragt) und seit 2011 über einen neuen Weinkeller.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der 2018er, den wir verkosten konnten, bestätigt erneut seinen Status als sehr gelungener Jahrgang, der neben seiner vollmundigen Frucht auch eine schöne Spannung und Präzision in der Tanninstruktur aufweist. Er wird sich zweifellos sehr gut entwickeln.

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört zum Rothschild-Konzern (Mouton). Es ist immer spannend, es mit seinem Bruder Armailhac zu vergleichen. Der von demselben Team vinifizierte Armailhac setzt auf Klassik mit einem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon in seiner Assemblage, während der Mouton einen höheren Anteil an Merlot aufweist. Nach einer Zeit mit Höhen und Tiefen hat der Cru wieder zu seiner Bestform zurückgefunden, mit einer besser definierten Konzentration und Samtigkeit. Der kürzlich erfolgte Bau eines Gärkellers und eines Weinkellers hat es ermöglicht, noch einen Schritt weiter zu gehen.

James Suckling

Über den Wein:

Cassis, Tabak, Graphit, Nelken und getrocknete Blätter in der Nase. Er ist mittelkräftig mit festen, dichten Tanninen. Strukturiert und kompakt mit einem langen mineralischen Abgang. Dicht und streng. Sehr schöne Struktur.

Yves Beck

Über den Wein:

Dichtes Granatrot. Die Eleganz und Relevanz von Pauillac vereinen sich in diesem Bouquet! Noten von schwarzen Beeren und Lakritz, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Lebhaft und saftig am Gaumen, wo der Wein dank kräftiger und dichter Tannine nicht nur Fleischigkeit, sondern dank der Spannung seiner Säurestruktur auch Kraft besitzt. Die Tannine zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, sich langsam am Gaumen zu entfalten. Neben seiner Kraft hat der Wein ein elegantes Profil und eine schöne ruhige Stärke. Schließlich entfaltet sich das Aroma ebenso gut wie in der Nase und unterstreicht ideal den fruchtigen und anhaltenden Abgang.

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, rassig und bietet eine sehr schöne Finesse, Kraft (bei voller Kontrolle), Konzentration sowie Zartheit und Subtilität. Man findet Noten von strahlender Brombeere, fleischiger Gariguette-Erdbeere und etwas weniger ausgeprägten Noten von strahlender Cassis, verbunden mit einem Hauch von Kardamom, Kies/Terroir, Veilchen, reifen/saftigen kleinen schwarzen Beeren sowie feinen Noten von Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Cubeb-Pfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön delikat, kontrolliert/fein und bietet Geschmeidigkeit, Mineralität, genau dosierte Konzentration, Fülle, Frische, eine gute Struktur sowie eine schöne delikate/cremige Note und Genussfreude.  Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen/leuchtenden Brombeeren, zerkleinerten Cassis und leichter von saftigen/saftigen Erdbeeren, verbunden mit einem Hauch von zerkleinerten Himbeeren, saftigen violetten Pflaumen, Schokolade sowie einem Hauch von Kardamom, Tabak, subtilen Noten von Bergamotte, gerösteter Haselnuss und dezenten Noten von gerösteter/karamellisierter Eiche. Die Tannine sind präzise und elegant. Ein sehr schöner, lieblicher und köstlicher Abgang.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein:

Schwarze Früchte, die nach wie vor „al dente” sind, Noten von Heidelbeeren, Cassis und leicht rauchig mit einem Hauch von Graphit. Auch edle Gewürze. Nach wie vor lang anhaltend, klar und kristallin strukturiert, präzise und geschmeidige Tannine, fast würzig mit einer Finesse von großem Wert. Einer der besten der letzten Jahre. Hervorragend. Einer der Großen des Jahrgangs.