Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Ein Teil des Weinbergs grenzt an den des Château Latour und dürfte zum Charakter dieses Pauillac beitragen. Für die Zukunft sind erhebliche Fortschritte zu erwarten, da die Eigentümerin, Claire Villars-Lurton, seit 2013 beschlossen hat, ihre Weinberge auf biodynamischen Weinbau umzustellen. Dies war notwendig, da es dem Wein in vielen Jahrgängen an Finesse mangelte.

Dieser Cru verdankt seinen Namen den Libéraux, den Maklern, die im 18. Jahrhundert Eigentümer des Anwesens waren, sowie seiner geografischen Lage: Die Hälfte der 30 Hektar Rebfläche liegt auf dem Plateau von Bages hinter Pichon-Baron, der andere Teil grenzt direkt an das Château Latour. Das Weingut wurde 1960 von den Cruse erworben (und neu bepflanzt) und ging 1983 in den Besitz der Familie Merlaut-Villars über, die ihm seinen früheren Glanz zurückgab, insbesondere unter der Leitung von Claire Villars-Lurton, die seit 1999 die Geschicke leitet und ebenfalls Eigentümerin des Château Ferrière (ein klassifizierter Cru aus Margaux) ist.

Der Wein ist sehr glänzend, mit einem herrlichen Schimmer und sehr verführerischen Noten von roten Kirschen. In seinem Fruchtcharakter fast schon „burgundisch“, mit einer luftigen Note und sehr bekömmlich.

Haut-Bages Libéral gehört der Familie Merlaut und wird von Claire Villars-Lurton geleitet, ebenso wie die Châteaux Ferrière und La Gurgue. Sie setzt sich dafür ein, diesem Cinquième Cru, der über eine herrliche Parzelle in unmittelbarer Nähe von Latour verfügt, wieder den Glanz zu verleihen, den er verdient. Dabei vertritt sie mit Überzeugung einen Ansatz, bei dem Eleganz und Raffinesse im Vordergrund stehen. Auch wenn der Wein uns manchmal etwas an Fülle zu fehlen scheint, hat sich seine Tanninstruktur deutlich verbessert.

Der Haut-Bages Libéral 2022 ist bereits im Auftakt kraftvoll und explosiv. Eine Welle aus schwarzen Früchten (Kirsche und Pflaume), Rosenblättern, Blutorange, Weihrauch, Lakritz und Mokka überflutet den Gaumen. Im Mittelgaumen halten sich salzige Noten, und der Abgang ist von großer Eleganz. Er ist einer der überschwänglichsten und vollmundigsten Weine von Claire Villars-Lurton, die ich je verkostet habe. Ich würde empfehlen, ihn einige Jahre in der Flasche reifen zu lassen, damit er an Komplexität gewinnt. Derzeit schmeckt er fast wie eine Probe, die frisch aus dem Fass kommt! Die Reinheit und die ursprüngliche Intensität der Frucht sind bemerkenswert. Der Haut-Bages Libéral wurde zu 40 % in neuen Eichenfässern, zu 40 % in Fässern aus erster Befüllung und zu 20 % in einer Mischung aus Betontanks und Amphoren ausgebaut. Er ist eines der unbekannten Juwelen des Jahrgangs 2022. 2030–2052

Ein für einen Pauillac typisches Bouquet, das Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Bleistiftmine und Kakaopulver entfaltet. Am Gaumen ist er vollmundig und bietet eine harmonische Textur, die von feinen, pudrigen Tanninen getragen wird. Dieser Wein ist vollmundig, harmonisch und lang anhaltend am Gaumen, mit einer schönen Lebendigkeit. Dank seiner Ausgewogenheit und Komplexität kann er bereits jetzt genossen werden, wird sich jedoch erst nach 2027 voll entfalten.

Der Château Haut-Bages Libéral 2022 hat mir hervorragend gefallen – ein würziger, komplexer und nuancenreicher Pauillac mit Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren sowie typischen Noten von frisch gespitztem Bleistift, Leder und Blumen. Seine Struktur reicht von mittelkräftig bis vollmundig, am Gaumen ist er reif, rein und komplex, und sein Abgang ist von bemerkenswerter Länge. Es ist ein herrlicher Wein, der es verdient, entdeckt zu werden. Wie bei vielen großen Pauillac-Weinen würde es mich nicht überraschen, wenn er sich in 3 bis 5 Jahren noch etwas verschließt, um dann 10 bis 12 Jahre nach dem Jahrgang wieder aufzublühen, mit einer anschließenden Lagerfähigkeit von etwa zwanzig Jahren. 2033–2053

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus roten Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis. Die Kraft dieses Weins ist zurückhaltend und raffiniert. Schon beim ersten Schluck zeigt sich die Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure in vollendeter Harmonie. Hinzu kommt die Himbeere in all ihren Facetten (als Gelee, naturbelassen ...), die dem Ganzen den letzten Schliff verleiht.

Sein Bouquet mit Noten von Blumen, Tabak, Brombeeren, Blättern, Kräutern und Zedernholz ist besonders verführerisch. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck durch seinen eleganten Stil, seine Frische, Noten von Minze und schwarzer Johannisbeere sowie maritime Einflüsse und Schokoladennuancen, die die Komplexität des Weins bereichern und schwarze mit roten Früchten verbinden. Dieser Wein strahlt eine bemerkenswerte Energie, Lebendigkeit und Frische aus, die ihm einen angenehmen Abgang verleihen. Sein Ausbau im Barrique hat ihm seine volle Dimension verliehen. Diese Cuvée besteht zu 87 % aus Cabernet Sauvignon und zu 13 % aus Merlot. Trinkreife zwischen 2028 und 2055.