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Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 – 5. Grand Cru Classé (Bio)

Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

97/100

Vinous

96/100

James Suckling

96/100

Jeb Dunnuck

96/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

95/100

RVF

95/100

Terre de Vins

Cabernet Sauvignon
harmonisch
Grand Cru Classé
Biodynamik
bio&gut
aufstrebender Star

„Er ist eines der unbekannten Juwelen des Jahrgangs 2022. Ein herrlicher Wein, den es zu entdecken gilt!“

„Der Haut-Bages Libéral 2022 ist schon im Auftakt kraftvoll und explosiv. Eine Welle von schwarzen Früchten (Kirsche und Pflaume), Rosenblättern, Blutorange, Weihrauch, Lakritz und Mokka überflutet den Gaumen. Im Mittelgaumen halten sich salzige Noten, und der Abgang ist von großer Eleganz. Es ist einer der überschwänglichsten und vollmundigsten Weine von Claire Villars-Lurton, die ich je verkostet habe. Ich würde empfehlen, ihn einige Jahre in der Flasche reifen zu lassen, damit er an Komplexität gewinnt. Heute schmeckt er fast wie eine Probe, die frisch aus dem Fass kommt! Die Reinheit und die ursprüngliche Intensität der Frucht sind bemerkenswert.“ (Vinous 2025) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Haut-Bages Libéral

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

87% Cabernet sauvignon, 13% Merlot

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Kiesböden und tiefe Kiesböden auf der Hochebene von Bages

Weinbau

Zertifiziert für den ökologischen Landbau (2019) und den biodynamischen Landbau (2021)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Innerhalb der Parzelle. 24 Tage Mazeration bei 20 °C unter Zugabe eines neutralen Gases, das die Bewegung anregt, um eine schonende und gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten. Vertikales Pressen, um die Trauben in den Pressen besonders schonend zu behandeln.

Reifung

16 Monate in Fässern (davon 40 % neue Fässer, 40 % Fässer, in denen zuvor ein anderer Wein gelagert wurde, 20 % in eiförmigen Betontanks und Amphoren)

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensiv und präzise, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche sowie blumigen Noten (Veilchen), Graphit, Zeder, Tabak und Kakao

Geschmack

Ein Wein mit ausgeprägten Fruchtaromen und einer sehr schönen Mineralität, der das ideale Terroir, auf dem das Château liegt, perfekt widerspiegelt. Elegant und präzise in den Tanninen, schöner Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen

Trinken ab

2028

Höhepunkt

2032

Vorher trinken

2050+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Dazu passen ein Rehfilet mit Kirschen, eine gebratene Taube auf Holzscheiten, ein Risotto mit Steinpilzen...

Weitere Informationen unter Château Haut-Bages Libéral

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Ein Teil des Weinbergs grenzt an den des Château Latour und dürfte zum Charakter dieses Pauillac beitragen. Für die Zukunft sind erhebliche Fortschritte zu erwarten, da die Eigentümerin, Claire Villars-Lurton, seit 2013 beschlossen hat, ihre Weinberge auf biodynamischen Weinbau umzustellen. Dies war notwendig, da es dem Wein in vielen Jahrgängen an Finesse mangelte.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Cru verdankt seinen Namen den Libéraux, den Maklern, die im 18. Jahrhundert Eigentümer des Anwesens waren, sowie seiner geografischen Lage: Die Hälfte der 30 Hektar Rebfläche liegt auf dem Plateau von Bages hinter Pichon-Baron, der andere Teil grenzt direkt an das Château Latour. Das Weingut wurde 1960 von den Cruse erworben (und neu bepflanzt) und ging 1983 in den Besitz der Familie Merlaut-Villars über, die ihm seinen früheren Glanz zurückgab, insbesondere unter der Leitung von Claire Villars-Lurton, die seit 1999 die Geschicke leitet und ebenfalls Eigentümerin des Château Ferrière (ein klassifizierter Cru aus Margaux) ist.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100

Domaine noté (guide 2018) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Der Wein ist sehr glänzend, mit einem herrlichen Schimmer und sehr verführerischen Noten von roten Kirschen. In seinem Fruchtcharakter fast schon „burgundisch“, mit einer luftigen Note und sehr bekömmlich.

Über das Weingut:

Haut-Bages Libéral gehört der Familie Merlaut und wird von Claire Villars-Lurton geleitet, ebenso wie die Weingüter Ferrière und La Gurgue. Sie setzt sich dafür ein, diesem fünften Cru, der über eine herrliche Parzelle in unmittelbarer Nähe von Latour verfügt, wieder den Glanz zu verleihen, den er verdient. Dabei vertritt sie mit Überzeugung einen Ansatz, bei dem Eleganz und Raffinesse im Vordergrund stehen. Auch wenn der Wein uns manchmal etwas an Fülle zu fehlen scheint, hat sich seine Tanninstruktur deutlich verbessert.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 97/100

Zum Wein:

Der Haut-Bages Libéral 2022 ist schon im Auftakt kraftvoll und explosiv. Eine Welle aus schwarzen Früchten (Kirsche und Pflaume), Rosenblättern, Blutorange, Weihrauch, Lakritz und Mokka überflutet den Gaumen. Im Mittelgaumen halten sich salzige Noten, und der Abgang ist von großer Eleganz. Er ist einer der überschwänglichsten und vollmundigsten Weine von Claire Villars-Lurton, die ich je verkostet habe. Ich würde empfehlen, ihn einige Jahre in der Flasche reifen zu lassen, damit er an Komplexität gewinnt. Derzeit schmeckt er fast wie eine Probe, die frisch aus dem Fass kommt! Die Reinheit und die ursprüngliche Intensität der Frucht sind bemerkenswert. Der Haut-Bages Libéral wurde zu 40 % in neuen Eichenfässern, zu 40 % in Fässern aus erster Befüllung und zu 20 % in einer Mischung aus Betontanks und Amphoren ausgebaut. Er ist eines der unbekannten Juwelen des Jahrgangs 2022. 2030–2052

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Zum Wein:

Ein für einen Pauillac typisches Bouquet, das Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Bleistiftmine und Kakaopulver entfaltet. Am Gaumen ist er vollmundig und bietet eine harmonische Textur, die von feinen, pudrigen Tanninen getragen wird. Dieser Wein ist vollmundig, harmonisch und lang anhaltend am Gaumen, mit einer schönen Lebendigkeit. Dank seiner Ausgewogenheit und Komplexität kann er bereits jetzt genossen werden, wird sich jedoch erst nach 2027 voll entfalten.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Zum Wein:

Der Château Haut-Bages Libéral 2022 hat mir hervorragend gefallen – ein würziger, komplexer und nuancenreicher Pauillac mit Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren sowie typischen Noten von frisch gespitztem Bleistift, Leder und Blumen. Seine Struktur reicht von mittlerem bis vollem Körper, am Gaumen ist er reif, rein und komplex, und sein Abgang ist von bemerkenswerter Länge. Es ist ein herrlicher Wein, der es verdient, entdeckt zu werden. Wie bei vielen großen Pauillac-Weinen würde es mich nicht überraschen, wenn er sich in 3 bis 5 Jahren noch etwas verschließt, um dann 10 bis 12 Jahre nach dem Jahrgang wieder aufzublühen, mit einer anschließenden Lagerfähigkeit von etwa zwanzig Jahren. 2033–2053

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 95/100

Zum Wein:

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus roten Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis. Die Kraft dieses Weins ist zurückhaltend und raffiniert. Schon beim ersten Schluck zeigt sich die Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure in vollendeter Harmonie. Hinzu kommt die Himbeere in all ihren Facetten (als Gelee, naturbelassen ...), die dem Ganzen den letzten Schliff verleiht.

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Zum Wein:

Sein Bouquet mit Noten von Blumen, Tabak, Brombeeren, Blättern, Kräutern und Zedernholz ist besonders verführerisch. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck durch seinen eleganten Stil, seine Frische, Noten von Minze und schwarzer Johannisbeere sowie maritime Einflüsse und Schokoladennuancen, die die Komplexität des Weins bereichern und schwarze und rote Früchte miteinander verbinden. Dieser Wein strahlt eine bemerkenswerte Energie, Lebendigkeit und Frische aus, die ihm einen angenehmen Abgang verleihen. Sein Ausbau im Barrique hat ihm seine volle Dimension verliehen. Diese Cuvée besteht zu 87 % aus Cabernet Sauvignon und zu 13 % aus Merlot. Trinkreife zwischen 2028 und 2055.

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